רשת משאבות חום תעשייתיות בשווי 28.2 מיליון ליש"ט במבשלת הבירה הגדולה ביותר של היינקן בבריטניה צמצמה את צריכת הגז באתר בשליש ואת עוצמת הפליטות ב-42 אחוזים, מה שמעניק ליצרני מזון ומשקאות תבנית עבודה.
חברת היינקן בריטניה דיווחה על הנתונים ב-10 בספטמבר. הם משווים את יולי לדצמבר 2025 עם אותם חודשים בשנה הקודמת. צריכת הגז הטבעי באתר ירדה ב-33 אחוזים, ועוצמת פליטות ה-CO2, הנמדדת בקילוגרמים לדקטוליטר, ירדה ב-42 אחוזים.
מנצ'סטר היא מבשלת הבירה הגדולה ביותר של החברה בבריטניה. היא מייצרת כ-2.5 מיליון בירה ביום, כולל היינקן, בירה מורטי, קרוזקאמפו, פוסטר'ס, אמסטל ורד סטריפ. מעל 240 איש עובדים שם, והאתר ציין 150 שנה לבישול בשנת 2025.
כיצד נבנה הפרויקט
ההתקנה החלה בשנת 2023, ורשת משאבות החום הופעלה ביוני 2025. משאבות חום מספקות כעת חום תהליך ברחבי האתר, כך שהמבשלה נשענת הרבה פחות על דודי גז. זה גם מפחית את החשיפה שלה לתנודות במחירי הגז.
החשבון של 28.2 מיליון ליש"ט מומן באמצעות השקעות הון ומענק ממשלתי. קרן טרנספורמציה אנרגטית תעשייתית תרמה 3.7 מיליון ליש"ט. היינקן אומרת שזהו השיפוץ הראשון בקנה מידה זה בכל מקום בפעילותה הגלובלית.
המערכת עדיין בתהליך כוונון
הפרויקט נכנס לשלב אופטימיזציה של 12 עד 18 חודשים. הביצועים אמורים להשתפר ככל שהמהנדסים יכוונו את המערכת. עד כה, ההתקנה סיפקה בממוצע 80 אחוז מהפחתת פליטות הגזים המשוערת באתר.
כריס קר, מנהל שרשרת האספקה בהיינקן בריטניה, אמר: "הפחתת פחמן ממבשלת בירה דורשת שילוב של טכנולוגיה ומיומנות, וזהו אתגר מורכב העומד בפני התעשייה שלנו. פרויקט זה מסמן שינוי משמעותי באופן שבו ניתן לייצר ולנצל אנרגיה במבשלת הבירה שלנו במנצ'סטר, והוא השפיע על כל חלק בפעילותנו, מתחילתה ועד השקתה."
הוא תיאר את האתר כתוכנית אב למגזרי הבירה והייצור הרחבים יותר. בעקבות התוצאות התעוררה עניין מצד יצרנים אחרים. שיפוץ מסוג זה עדיין נדיר בקנה מידה גדול של מבשלות בירה.
חום התהליך הוא הבעיה הרחבה יותר
ייצור מזון ומשקאות פועל על חום בטמפרטורה נמוכה ובינונית. רוב החום הזה עדיין מגיע מגז. לכן, חום חשמלי הוא אחת הדרכים הברורות יותר לצמצום פליטות תעשייתיות במגזר.
סוניה ת'ימיה, מנהלת יחסי חברה בהיינקן בריטניה, אמרה: "השקעות המגזר הפרטי ביוזמות להפחתת פליטות פחמן מואצות כאשר הן נתמכות על ידי המגזר הציבורי. באמצעות גישה שיתופית זו עם הממשלה נוכל להמשיך לקדם חדשנות כפי שעשינו במנצ'סטר."
היינקן מקשרת את התוצאה לאסטרטגיית "Bruy A Better World" שלה ולמטרה של אפס תפוקה נטו לאורך שרשרת הערך עד 2040. 3.7 מיליון ליש"ט מכספי הציבור כיסו בערך שמינית מהעלות. השאלה האם יצרנים אחרים ילכו בעקבותיה תלויה במידה רבה בהמשך תמיכה דומה.
