Der finnische Produzent plant, sein Werk in Pori mit der fünffachen Proteinkapazität neu zu bauen, weniger als ein Jahr nachdem ein weitaus größerer europäischer Konkurrent zur Liquidation gezwungen wurde.
Das finnische Start-up Volare hat 7.1 Millionen Euro für den Bau einer zweiten Insektenprotein-Produktionsanlage eingesammelt. Die Finanzierung erfolgte über Springvest, eine finnische Investmentplattform für nicht börsennotierte Wachstumsunternehmen. Neben neuen Investoren beteiligte sich auch Maki.vc, wobei Volare keinen Lead-Investor benannte.
Springvest setzte den Aktienkurs auf 2.80 € fest. Damit ergibt sich für Volare eine vollständig verwässerte Unternehmensbewertung von rund 63.8 Mio. € vor und 74.4 Mio. € nach der Kapitalerhöhung. Die Finanzierungsrunde beinhaltet zudem ein Optionsprogramm für Springvest.
Fünffache Kapazität von Volare 01
Die zweite Insektenproteinanlage hätte eine etwa fünffache Proteinkapazität im Vergleich zu Volare 01, dem ersten Werk des Unternehmens. Volare rechnet mit einem Baubeginn im Jahr 2027, voraussichtlich außerhalb Finnlands. Das Unternehmen möchte in der Nähe von Partnern bauen, die Lebensmittelabfälle verarbeiten. Außerdem führt Volare Gespräche mit mehreren globalen Lebensmittel-, Getränke- und Agrarunternehmen über mögliche Standorte.
Volare 01 befindet sich in einer ehemaligen Zeitungsdruckerei in Pori. Die Anlage kostete 15 Millionen Euro und erstreckt sich über 10,000 Quadratmeter. Sie kann jährlich bis zu 5,000 Tonnen Insektenprotein und 2,000 Tonnen Insektenöl produzieren.
Volare 01 ersetzte eine Demonstrationsanlage in Hyvinkää, als die Produktion 2025 nach Pori verlegt wurde. Volare beschreibt diesen Sprung als eine 1,000-fache Steigerung des Produktionsvolumens. Die Anlaufphase läuft bis Ende 2026, sodass 2027 das erste volle Verkaufsjahr sein wird.
Larven, Nebenbäche und Tierfutter
Volare züchtet Larven der Schwarzen Soldatenfliege in Nebenabwässern der Lebensmittelindustrie. Die Larven werden anschließend zu Proteinmehl, Insektenöl und einem Rohstoff für Düngemittel verarbeitet. Laut Unternehmen ist das Proteinmehl zu über 90 Prozent verdaulich.
Die Produkte des Unternehmens sind seit 2022 im Handel. Zu den Kunden zählen Alvar Pet (Hundeleckerlis), Dagsmark (Katzenfutter) und Alltech Fennoaqua (Regenbogenforellenfutter). Volare gibt zudem an, vier- bis zehnmal weniger Kapital als andere Insektenproduzenten zu benötigen. Das Unternehmen benötigt nach eigenen Angaben nur etwa die Hälfte des Personals und 30 Prozent weniger Energie für die Verarbeitung.
Jarna Hyvönen, Geschäftsführerin von Volare, erklärte, das erste Werk habe das Konzept unter Beweis gestellt. „Volare 01 beweist, dass unsere Technologie und unser Produktionsmodell im industriellen Maßstab funktionieren“, so Hyvönen. Sie fügte hinzu: „Wir haben das Werk termingerecht und im Rahmen des Budgets fertiggestellt.“
Gründer und frühere Finanzierung
Tuure Parviainen und Matti Tähtinen gründeten Volare im Jahr 2021 und stützten sich dabei auf jahrelange Forschung am Technischen Forschungszentrum VTT in Finnland. Hyvönen übernahm im Juni 2025 die Geschäftsführung und Parviainen wurde Chief Science Officer.
Im Mai 2025 kündigte Volare ein Finanzierungspaket in Höhe von 26 Millionen Euro an , bestehend aus Eigenkapital, Mezzanine-Kapital, vorrangigen Darlehen und öffentlichen Mitteln. Zu den Investoren gehörten damals Maki.vc, Firstminute Capital, Springvest, der Finnische Klimafonds, Finnvera und die Norion Bank.
Ein Sektor unter Kostendruck
Die Kostenfrage ist nach wie vor entscheidend für Insektenprotein. Insektenmehl kostet laut ONEI zwischen 3,800 und 6,000 US-Dollar pro Tonne, im Vergleich zu 1,815 US-Dollar für Fischmehl und 541 US-Dollar für Soja. Volares Investorenmemorandum sieht Produktionskosten von rund 1,000 Euro pro Tonne im industriellen Maßstab vor.
Investoren haben nach einem großen Fehlschlag in der Branche ebenfalls Grund zur Vorsicht. Der französische Mehlwurm-Produzent Ÿnsect sammelte zwar über 600 Millionen US-Dollar ein, doch ein Gericht in Évry ordnete nach einer Anhörung am 1. Dezember 2025 die Liquidation an. Berichten zufolge hätte das Unternehmen weitere 130 Millionen Euro für die Expansion benötigt. Volares Erfolgsrezept beruht daher darauf, kostengünstig und in der Nähe seiner Rohstoffquellen zu produzieren.
Kleinere europäische Produzenten haben deutlich weniger Kapital eingesammelt. Nasekomo erhielt im Januar 2024 8 Millionen Euro, FarmInsect 8 Millionen Euro im Jahr 2023 und FlyFeed 3 Millionen US-Dollar im Jahr 2022. Gemessen daran zählt Volare mit dem 26-Millionen-Euro-Paket aus dem letzten Jahr und dieser neuen Finanzierungsrunde zu den besser finanzierten Anbietern.
Die Investorenunterlagen von Volare deuten auch auf einen möglichen Ausstieg zwischen 2027 und 2030 hin. Zu den Optionen gehören ein Börsengang, ein Verkauf an eine Private-Equity-Gesellschaft oder ein Verkauf an einen Industriekäufer.
Hyvönen hat den nächsten Schritt skizziert. „Unser nächster Schritt ist es, unser finnisches Modell zu replizieren und so mehr lokale, effiziente Produktionskapazitäten für Proteine nach Europa und darüber hinaus zu bringen“, sagte Hyvönen. Eine zweite Insektenproteinanlage, die die Kostenziele von Volare erreicht, wäre der aussagekräftigste Test für diesen Plan.
