یو کے ڈیری کاربن نیٹ ورک کا مقصد کاربن کے اخراج میں کمی کے لیے جدید حکمت عملیوں کی جانچ کرنے کے لیے فارموں کو جمع کرکے ڈیری فارمنگ میں ماحولیاتی طور پر پائیدار طریقوں کو بڑھانا ہے۔ اس اقدام کا مقصد پورے برطانیہ کے چار پرنسپل ڈیری پیدا کرنے والے علاقوں سے 56 ڈیری فارمز کو اکٹھا کرنا ہے، جن میں شمالی آئرلینڈ، کمبریا اور جنوب مغربی اسکاٹ لینڈ، شمال مغربی انگلینڈ، جنوب اور جنوب مغربی انگلینڈ، اور ویسٹ ویلز شامل ہیں۔
ایگری فوڈ اینڈ بائیو سائنسز انسٹی ٹیوٹ (اے ایف بی آئی) کی قیادت میں، یہ پروجیکٹ جدید ریوڑ کے انتظام اور ماحولیاتی حکمت عملیوں کی جانچ اور جانچ کے لیے ایک پلیٹ فارم کے طور پر کام کرے گا۔ اس کا مقصد مظاہرے کی جگہیں بنانا ہے جہاں ڈیری فارمنگ سے وابستہ کاربن کے اخراج کو کم کرنے کے لیے عملی حل استعمال کیے جاسکتے ہیں۔
یہ منصوبہ کئی شعبوں کو تلاش کرے گا، بشمول جانوروں کے انتظام اور زمین کے استعمال میں پیشرفت کے ساتھ ساتھ غذائی اجزاء کے انتظام اور ٹیکنالوجی میں بہتری۔ اس اقدام کی کلید اس کی توجہ نائٹروجن اور فاسفورس کے استعمال کو بہتر بنانے پر ہے، جس سے کسانوں کے لیے معاشی استحکام اور ماحولیاتی استحکام دونوں میں توازن پیدا ہو گا۔
پراجیکٹ کے سربراہ پروفیسر سٹیون موریسن نے بڑے ہدف کی وضاحت کی: "ہمارا مقصد تحقیقی نتائج کو براہ راست حقیقی دنیا کی کاشتکاری کے حالات پر لاگو کرکے اور اثرات کی پیمائش کرکے اس شعبے میں بامعنی تبدیلی لانا ہے۔" انہوں نے پراجیکٹ کی تشکیل کے دوران زرعی شعبے کی جانب سے اعلیٰ سطح کی دلچسپی کی نشاندہی کی، یہ نوٹ کرتے ہوئے کہ 50 سے زائد تنظیموں نے تعاون اور شرکت کے لیے آمادگی ظاہر کی ہے۔
پروجیکٹ کے اثرات کا اندازہ لگانے کے لیے، براہ راست ڈیٹا اکٹھا کرنے، اختراعی اشارے، اور فارم کی سطح پر کاربن فوٹ پرنٹ کے جائزوں کا استعمال کیا جائے گا۔ یہ مکمل طریقہ کار قومی سطح پر تخفیف کی حکمت عملیوں کے اثرات کو درست طریقے سے حاصل کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اس منصوبے کا مقصد ایسے طریقوں کے وسیع پیمانے پر اپنانے کو فروغ دینا ہے جو گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرتے ہیں اور ڈیری انڈسٹری کے اندر پائیداری کو بڑھاتے ہیں۔
علم کا اشتراک یو کے ڈیری کاربن نیٹ ورک کے نقطہ نظر کا ایک اہم حصہ ہے۔ کسانوں کی قیادت میں سیکھنے کے ماڈل کے ساتھ، یہ پروجیکٹ ڈیری فارمرز کے درمیان بہترین طریقوں کو پھیلانے میں سہولت فراہم کرنے کا ارادہ رکھتا ہے۔ ایگریکلچر اینڈ ہارٹیکلچر ڈویلپمنٹ بورڈ (اے ایچ ڈی بی) اور ایگری سرچ سے توقع کی جاتی ہے کہ وہ چار علاقائی نیٹ ورک کیسے کام کریں گے اس بارے میں اضافی معلومات فراہم کریں گے۔ حصہ لینے میں دلچسپی رکھنے والے کسانوں کو موقع ملے گا کہ وہ اس پہل میں اپنی دلچسپی درج کرائیں۔
پروفیسر موریسن نے کسانوں کی شمولیت کی اہمیت پر زور دیتے ہوئے کہا: "منتخب کسان ان متحرک نیٹ ورکس کے مرکز میں ہوں گے اور اپنے فارموں پر کاربن کی تخفیف کی حکمت عملیوں کی ایک حد کا مظاہرہ کریں گے۔ اس سے سیکھے گئے اسباق کو پالیسی سازوں، صنعتوں، تعلیمی اداروں اور، سب سے اہم بات، دوسرے کسانوں تک پہنچایا جائے گا۔" اس باہمی تعاون اور تحقیق پر مرکوز نقطہ نظر کا مقصد اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ کاربن میں کمی کی موثر حکمت عملی نہ صرف تیار کی گئی ہے بلکہ برطانیہ میں ڈیری سیکٹر پر قابل توسیع اور قابل اطلاق بھی ہے۔
