سمندری گھاس کی کاشت ساحلی خوراک کی حفاظت میں انقلاب لا سکتی ہے۔

چونکہ آب و ہوا کی تبدیلی کی وجہ سے سمندر کی سطح میں اضافہ زرخیز زمینوں میں سیلاب اور مٹی کی نمکیات میں اضافے سے روایتی زراعت کو خطرہ لاحق ہے، اس لیے غیر متوقع حلقوں سے اختراعی حل سامنے آ رہے ہیں۔ امبیو میں شائع ہونے والے ایک نئے تناظر سے پتہ چلتا ہے کہ سمندری گھاس، خاص طور پر ایل گراس (زوسٹیرا مرینا)، سمندری ماحول میں اناج کے پائیدار ذریعہ کے طور پر کاشت کی جا سکتی ہے۔ یہ تبدیلی نہ صرف بدلتے ہوئے منظر نامے کو اپناتی ہے بلکہ ماحولیاتی نظام کو محفوظ رکھتے ہوئے خاطر خواہ خوراک کی پیداوار کا موقع بھی فراہم کرتی ہے۔

سمندری گھاس کی کاشت کاری کی صلاحیت نمایاں ہے۔ مطالعہ کے مطابق، وسیع پیمانے پر کاشت سے کم سے کم ماحولیاتی اثرات کے ساتھ چاول کی عالمی پیداوار کے تقریباً 7 فیصد کے برابر اناج حاصل ہو سکتا ہے۔ ایل گراس، جو اپنی ٹہنیوں میں جڑے ہوئے بیج پیدا کرتی ہے، طویل عرصے سے مقامی ثقافتوں کے ذریعہ استعمال ہوتی رہی ہے، خاص طور پر میکسیکو میں، جہاں سیری کے لوگ اسے رائی کی یاد دلانے والی روٹی بنانے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ ماریکے ایم وین کٹویجک، مطالعہ کی سرکردہ مصنفہ اور نیدرلینڈز کی ریڈباؤڈ یونیورسٹی میں سمندری گھاس ماحولیات کے ماہر، دلیل دیتی ہیں کہ "اس مقالے میں نیاپن [اس روایتی علم] کو سطح سمندر میں اضافے کے ساتھ جوڑنا ہے اور ان حلوں کو جو ہمیں اپنے مناظر کو ڈھالنے کے لیے درکار ہیں۔"

مطالعہ موسمیاتی تبدیلی کے حوالے سے خطرناک پیشین گوئیوں پر روشنی ڈالتا ہے۔ سخت آب و ہوا کی کارروائی کے باوجود، عالمی درجہ حرارت میں کم از کم 1.5 سے 2 ڈگری سینٹی گریڈ تک اضافہ ہو سکتا ہے، جس سے 620,000 تک تقریباً 2100 مربع کلومیٹر زمین کو سیلاب سے خطرہ لاحق ہو سکتا ہے۔ تاہم، یہ منظر نامہ تقریباً 80,000،XNUMX مربع کلومیٹر کے نئے ساحلی علاقوں کے لیے موزوں ممکنہ سمندری کاشتکاری کے لیے کھولتا ہے۔ ایل گراس متاثر کن موافقت کا مظاہرہ کرتا ہے، مختلف نمکیات اور درجہ حرارت کی سطحوں میں پھلتا پھولتا ہے، جو اسے غیر یقینی مستقبل کے لیے اچھی طرح رکھتا ہے۔

اس کی پیداوار سے آگے، سمندری گھاس کے میدانوں کے ماحولیاتی فوائد تیزی سے ظاہر ہوتے جا رہے ہیں۔ ایل گراس فی ہیکٹر 3 سے 6.5 ٹن خوردنی اناج پیدا کر سکتی ہے، جو کہ گھریلو چاول کی اوسط پیداوار کے برابر ہے۔ مزید برآں، سمندری گھاس کو کیمیائی کھاد کی ضرورت نہیں ہوتی، کیونکہ سمندری پانی کی قدرتی غذائیت کے لیے کافی ہے۔ یہ پائیدار طریقوں کے ساتھ موافقت کرتے ہوئے، ساحلی زراعت میں انقلاب لا سکتا ہے۔ کچھ نتائج کے مطابق، سمندری گھاس کے میدان سالانہ 50 سے 1,900 کلوگرام کاربن فی ہیکٹر کے درمیان الگ کر سکتے ہیں، جو کاربن کی گرفت کی کارکردگی میں اشنکٹبندیی جنگلات کو پیچھے چھوڑ دیتے ہیں۔

شیف اینجل لیون، جنہیں اکثر 'شیف ڈیل مار' کہا جاتا ہے، حقیقی دنیا کی ایپلی کیشنز میں ان بصیرت کو نافذ کرنے میں سب سے آگے ہے۔ Cádiz میں ان کے اقدام کا مقصد خوراک کی حفاظت کے چیلنجوں کا مقابلہ کرتے ہوئے سمندر پر مبنی ایک پائیدار معیشت کو دوبارہ قائم کرنا ہے۔ لیون کا پروجیکٹ نہ صرف ایل گراس کے ماحولیاتی فوائد کی وکالت کرتا ہے بلکہ اس کی غذائی برتری کو بھی اجاگر کرتا ہے، معیاری چاول سے دگنا پروٹین والے اناج اور فائدہ مند اومیگا 3 فیٹی ایسڈز پیش کرتا ہے۔ جیسا کہ اس نے نوٹ کیا، "ایل گراس کاشتکاری ساحلی علاقوں میں خوراک کی پیداوار کے لیے ہمارے نقطہ نظر کو تبدیل کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔"

اگرچہ یہ پیش رفت امید افزا ہیں، ماہرین کاشت کو تحفظ کے ساتھ متوازن کرنے کی اہمیت پر زور دیتے ہیں۔ یہ بہت اہم ہے کہ کاشتکاری موجودہ جنگلی سمندری گھاس کے میدانوں پر تجاوزات یا استحصال نہ کرے، جو عالمی سطح پر زوال کا شکار ہیں۔ بنیادی مقصد ان قیمتی ماحولیاتی نظاموں کی بحالی اور تحفظ رہنا چاہیے۔ ایسے ڈیزائنوں کو نافذ کرنا جن میں حیاتیاتی تنوع کے موافق طرز عمل شامل ہوں، جیت کے نتائج کا باعث بن سکتے ہیں، جس میں کاشتکاری قدرتی رہائش گاہوں کی بھی حمایت کرتی ہے۔

اگرچہ سیکیپ ایگریکلچر کا تصور ابھی بھی ابتدائی دور میں ہے اور چیلنجز باقی ہیں - جیسے کہ مناسب کاشت کی افزائش - ان حلوں میں سرمایہ کاری کرنے کا وقت اب ہے۔ وان کیٹویجک اس نقطہ نظر کی دوہری حیثیت پر زور دیتے ہیں: "صفر کاربن کے اخراج کے ساتھ پائیدار خوراک کی پیداوار کے لیے دلچسپ جیت کے مواقع موجود ہیں جن پر ہمیں آج سرمایہ کاری کرنی چاہیے، تاکہ مستقبل بعید میں لاگو کیا جا سکے، جب سطح سمندر میں مزید اضافہ ہو گا۔"

سمندر پر مبنی زراعت نہ صرف غذائی تحفظ کو بڑھانے کا وعدہ کرتی ہے بلکہ ماحولیاتی لچک کو بھی بڑھا سکتی ہے۔