日本饮料集团三得利推出了一种利用自身生产废料制成的园艺栽培基质,并将其定位为泥炭藓的低环境影响替代品。这种名为Teamoss的基质由三得利控股和三得利花卉公司利用饮料和食品生产的副产品生产,主要成分是废弃的绿茶叶,辅料包括木屑。
泥炭藓因其保水保肥的能力,长期以来在园艺领域备受推崇。然而,其开采却日益引发人们的担忧。泥炭地储存着数千年来积累的大量碳,扰动泥炭地会将这些碳释放回大气,同时破坏支撑生物多样性的湿地生态系统。因此,监管压力,尤其是在欧洲,不断加大。例如,英国一直在逐步限制业余园艺中使用泥炭,并正在讨论更广泛地逐步淘汰泥炭。
在此背景下,替代材料的商业逻辑日益增强。三得利公司声称其工艺已获专利,生产的介质性能接近传统泥炭基产品。该公司对花卉和蔬菜幼苗进行了试点试验,发现Teamoss介质中生长的植物与泥炭藓介质中生长的植物表现相当,在某些情况下甚至更胜一筹。然而,这些说法尚未得到独立验证,而且这些试验似乎是由该公司自行进行的,而非经过同行评审。
三得利花卉总裁杉野信大吾表示,公司将继续研发新技术,以帮助解决环境问题并支持可持续发展。公司将Teamoss视为其对循环经济原则更广泛承诺的一部分。三得利表示,公司已将所有生产废料回收利用,用于包括动物饲料和肥料在内的二次用途,并将Teamoss视为现有方法的延伸,而非背离。
循环经济理念在此至关重要。三得利并没有从生态敏感地区采购原材料,而是利用其供应链中已有的废弃物。该公司认为,通过在日本国内采购,此举还能降低成本,减少对进口泥炭的依赖以及由此带来的供应链波动。在泥炭进口面临日益严峻的物流和监管挑战的市场,这一论点尤其具有说服力。
左边是用传统泥炭藓培育的 Surfinia 幼苗,右边是用 Teamoss 培育的 Surfinia 幼苗。
该公司计划于2027年在日本实现商业化生产。在此之前,三得利花卉公司计划扩大生产规模并拓展种植试验。该公司还在研究能否将其他业务环节的残余物融入到该产品的未来版本中。该公司表示,如果市场需求足够强劲,将考虑拓展海外市场,包括欧洲市场。
欧洲蕴藏着重要的战略机遇。一些国家已经收紧了对泥炭开采的限制,园艺行业也面临着寻找可扩展替代方案的切实压力。如果源自食品和饮料废弃物的材料能够以具有竞争力的成本达到泥炭的功能特性,那么对于那些既想控制环境足迹又想降低监管风险的商业种植者来说,这些材料可能会受到他们的青睐。
然而,其可扩展性确实存在疑问。Teamoss目前依赖于三得利自身运营产生的绿茶残渣和木屑。根据该公司目前披露的信息,这些原材料的供应量能否增长到足以满足更广泛的市场需求(超出三得利现有生产基地的产能),尚不明确。任何海外生产都可能需要出口原材料或寻找同等的当地废弃物来源。
更广泛的背景是泥炭替代品的商业活动日益活跃。椰壳纤维(源自椰子壳)已占据重要地位,各种堆肥材料也广泛应用于商业园艺领域。Teamoss进入了一个竞争激烈的市场,但其以食品和饮料加工残渣为主要原料的做法却独树一帜。
三得利尚未公布详细的技术规格或独立试验数据。2027年的商业化目标给了该公司足够的时间来积累相关证据。对于园艺行业的投资者和买家而言,这种材料值得关注,但实质性评估将取决于尚未公开的数据。




