12 مئی 2024 کو کرسچن ایڈ کی ایک رپورٹ نے عالمی ایوکاڈو کی پیداوار پر موسمیاتی تبدیلی کے شدید اثرات کو اجاگر کیا۔ سپر فوڈ، جو کہ اپنے اعلیٰ فائبر اور صحت مند چکنائی کے لیے جانا جاتا ہے، کو کافی پانی کی ضرورت ہوتی ہے، جس سے یہ خاص طور پر گرم، خشک اور زیادہ غیر مستحکم موسمی حالات کا شکار ہوتا ہے۔
رپورٹ اس بات کی نشاندہی کرتی ہے کہ ایوکاڈو اگانے والے اہم خطے جیسے برونڈی، چلی، پیرو، اسپین، جنوبی افریقہ اور میکسیکو میں بدلتے ہوئے موسمی حالات کی وجہ سے پیداواری صلاحیت میں کمی واقع ہو رہی ہے۔ تخمینوں سے پتہ چلتا ہے کہ 2050 تک، یہ علاقے عالمی اخراج میں کمی کی شرح کے لحاظ سے 14٪ سے 41٪ تک سکڑ سکتے ہیں۔ میکسیکو، دنیا کا سب سے بڑا ایوکاڈو پیدا کرنے والا ملک، اگر عالمی درجہ حرارت 43 ڈگری سینٹی گریڈ تک بڑھتا ہے تو اپنے بڑھتے ہوئے رقبے کا 5 فیصد تک کھو سکتا ہے۔
برونڈی میں ایوکاڈو کے ایک کسان جولیس بگریمانا نے نوٹ کیا کہ شدید موسم پہلے ہی کسانوں کی پیداواری صلاحیت اور آمدنی کو شدید متاثر کر رہا ہے۔ اسی طرح، پائیدار خوراک کے ماہر، آنر ایلڈریج نے اس بات پر زور دیا کہ ایوکاڈو کی کاشت میں پانی کی زیادہ مانگ پھلوں کو پیدا کرنا مہنگا بنا دیتا ہے۔
رائل ہارٹیکلچرل سوسائٹی سے تعلق رکھنے والے ڈاکٹر چلو سوٹکلف نے اس بات پر زور دیا کہ پیرو اور چلی جیسے خطے، برطانیہ جیسے ممالک کو اہم برآمد کنندگان، پہلے ہی پانی کی نمایاں کمی سے دوچار ہیں۔ رپورٹ میں اخراج میں فوری کمی اور آب و ہوا کے خطرے سے دوچار علاقوں میں کسانوں کے لیے مالی امداد میں اضافے کی وکالت کی گئی ہے تاکہ ان بدلتے ہوئے حالات کے مطابق ڈھالنے میں ان کی مدد کی جا سکے۔
کرسچن ایڈ کی ماریانا پاؤلی نے کہا کہ اگرچہ ایوکاڈو انتہائی غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں، لیکن ان کی پانی کی شدید ضرورت انہیں موسمیاتی تبدیلیوں کے اثرات کا شکار بنا دیتی ہے۔ رپورٹ کا اختتام امیر ممالک پر زور دیا گیا ہے کہ وہ متاثرہ زرعی برادریوں کی مدد کریں اور قابل تجدید توانائی کے ذرائع کی طرف منتقلی کو تیز کریں۔
