لیب سے تیار شدہ فوڈ سیٹ دو سالوں میں برطانیہ کی منظوری کے لیے

FSA فی الحال لیبارٹری سے تیار کردہ خوراک کو کنٹرول کرنے کے اپنے طریقہ کار کو ہموار کرنے کے طریقے تلاش کر رہا ہے اور نئے ریگولیٹری فریم ورک قائم کرنے کے لیے ہائی ٹیک فوڈ کمپنیوں اور تعلیمی محققین کے ساتھ تعاون کر رہا ہے۔ ایجنسی کا مقصد اس دو سال کی مدت کے اندر دو لیبارٹری سے تیار کردہ کھانے کی اشیاء کی مکمل حفاظت کا جائزہ لینا ہے۔ جب کہ پیشرفت ہو رہی ہے، مفادات کے ممکنہ ٹکراؤ کے حوالے سے تنازعہ موجود ہے کیونکہ بڑھتے ہوئے شعبے میں شامل کمپنیاں نئے ضوابط کی تشکیل میں مدد کر رہی ہیں۔

بی بی سی نیوز سے بات کرتے ہوئے، ایف ایس اے کے چیف سائنسدان پروفیسر رابن مے نے یقین دلایا کہ صارفین کی حفاظت سب سے اہم رہے گی۔ "ہم اس میں شامل کمپنیوں اور تعلیمی گروپوں کے ساتھ مل کر کام کر رہے ہیں تاکہ ایک ریگولیٹری ڈھانچہ ڈیزائن کیا جا سکے جو ان کے لیے اچھا ہو، لیکن ہر قیمت پر ان مصنوعات کی حفاظت کو یقینی بناتا ہے جتنا ممکن ہو سکے،" انہوں نے کہا۔

بین الاقوامی سیاق و سباق کے ذریعہ تیز رفتار ضوابط کی عجلت کو اجاگر کیا گیا ہے۔ سنگاپور 2020 میں انسانی استعمال کے لیے سیل سے کاشت شدہ گوشت کی منظوری دینے والا پہلا ملک بن گیا، یہ عمل اس کے بعد سے امریکہ اور اسرائیل نے اپنایا ہے۔ اس کے برعکس، اٹلی جیسے خطوں اور امریکہ کی کچھ ریاستوں، بشمول الاباما اور فلوریڈا، نے اس اختراع پر متنوع عالمی موقف کا مظاہرہ کرتے ہوئے، لیبارٹری سے تیار کیے گئے گوشت کی فروخت پر پابندی عائد کر دی ہے۔

FSA کی حکمت عملی کے ناقدین، بشمول پیٹ تھامس، مہم گروپ Beyond GM کے ڈائریکٹر، ایجنسیوں کے نجی فرموں کے ساتھ تعاون پر تشویش کا اظہار کرتے ہیں۔ تھامس نے ریمارکس دیئے، "ان ضابطوں کو تیار کرنے میں ایف ایس اے کی مدد کرنے میں شامل کمپنیاں ڈی ریگولیشن سے سب سے زیادہ فائدہ اٹھانے کا امکان رکھتی ہیں اور اگر یہ کھانے کی مصنوعات کی کوئی اور قسم ہوتی، تو ہم اس سے ناراض ہوں گے۔"

سمجھے جانے والے ڈی ریگولیشن سے متعلق خدشات کے جواب میں، سائنس کے وزیر لارڈ ویلنس نے اس نقطہ نظر کو "جدت کے حامی ضابطے" کے طور پر بیان کرتے ہوئے حکومت کے ارادوں کو واضح کیا۔ انہوں نے بیوروکریسی کو کم کرنے کے مقصد کے ساتھ جدید طریقوں کے ساتھ ریگولیٹری صف بندی کی ضرورت پر زور دیا۔

لیب سے تیار کردہ خوراک ابال کے ٹینکوں میں کاشت کردہ سیلولر مواد سے تیار کی جاتی ہے، جو ایسے متبادل پیدا کرتی ہے جو ماحولیاتی پائیداری اور ممکنہ طور پر صحت مند کھانے کے اختیارات میں حصہ ڈال سکتی ہے۔ برطانیہ کی حکومت خاص طور پر اس شعبے کی کامیابی میں سرمایہ کاری کر رہی ہے، جو کہ ملازمتوں کی تخلیق اور اقتصادی ترقی کی صلاحیت کو تسلیم کرتی ہے۔ آکسفورڈ میں واقع Ivy Farm Technologies جیسی کمپنیاں، Wagyu اور Aberdeen Angus مویشیوں سے حاصل کردہ لیبارٹری سے تیار کردہ سٹیکس کے ساتھ مارکیٹ کی قیادت کرنے کے لیے پوزیشن میں ہیں۔

آئیوی فارم ٹیکنالوجیز کے سی ای او ڈاکٹر ہرش امین نے منظوری کے طویل انتظار کو نوٹ کرتے ہوئے کہا، "اگر ہم برطانیہ کے فوڈ سیفٹی کے اعلیٰ ترین معیارات کو برقرار رکھتے ہوئے اسے ایک سال سے بھی کم کر سکتے ہیں، تو اس سے ہماری جیسی اسٹارٹ اپ کمپنیوں کو ترقی کی منازل طے کرنے میں مدد ملے گی۔"

جیسے جیسے FSA آگے بڑھتا ہے، برطانیہ میں لیبارٹری سے تیار کردہ خوراک کی ترقی خوراک کے منظر نامے میں ممکنہ تبدیلی اور تیزی سے ترقی پذیر شعبے میں ریگولیٹری کوششوں کے امتحان دونوں کی نمائندگی کرتی ہے۔