Bytt til lavkarbonversjon

Klimaendringer truer global avokadoproduksjon

Juni 11, 2024
av Dominic Shales

12. mai 2024 fremhevet en rapport fra Christian Aid den alvorlige innvirkningen klimaendringer har på global avokadoproduksjon. Supermaten, kjent for sitt høye fiberinnhold og sunne fett, krever mye vann, noe som gjør den spesielt sårbar for varmere, tørrere og mer ustabile værforhold.

Rapporten viser at viktige avokadodyrkende regioner som Burundi, Chile, Peru, Spania, Sør-Afrika og Mexico opplever redusert produktivitet på grunn av endrede klimaforhold. Prognoser tyder på at disse områdene innen 2050 kan krympe med 14 % til 41 %, avhengig av hastigheten på den globale utslippsreduksjonen. Mexico, verdens største avokadoprodusent, kan miste opptil 43 % av sitt dyrkingsareal hvis den globale temperaturen stiger til over 5 °C.

Jolis Bigirimana, en avokadobonde i Burundi, bemerket at ekstremvær allerede påvirker bøndenes produktivitet og inntekter alvorlig. På samme måte understreket Honor Eldrige, en ekspert på bærekraftig mat, at det høye vannbehovet ved avokadodyrking gjør frukten stadig dyrere å produsere.

Dr. Chloe Sutcliffe fra Royal Horticultural Society understreket at regioner som Peru og Chile, viktige eksportører til land som Storbritannia, allerede sliter med betydelig vannmangel. Rapporten tar til orde for umiddelbare utslippsreduksjoner og økt økonomisk støtte til bønder i klimasårbare regioner for å hjelpe dem med å tilpasse seg disse endrede forholdene.

Mariana Paoli fra Christian Aid uttalte at selv om avokado er svært næringsrik, gjør deres store vannbehov dem sårbare for klimaendringer. Rapporten avslutter med å oppfordre rikere nasjoner til å hjelpe berørte landbrukssamfunn og fremskynde overgangen til fornybare energikilder.