肯尼亚茶叶种植的气候和抗逆性试验

立顿茶叶和饮料公司与克兰菲尔德大学合作，在凯里乔地区进行了这些试验，重点是提高茶叶生产标准和可持续性。该项目得到了英国生物技术与生物科学研究委员会（BBSRC）和英国茶叶与饮料协会（UKTIA）的支持，旨在减少与氮肥相关的排放。

茶叶的碳足迹仅次于自来水，位居第二，但其温室气体排放总量的约四分之一归因于化肥的使用。此外，气候变化正威胁着东非的茶叶种植区，使其旱季更深更长。该试验旨在开发减少氮肥相关排放的解决方案，并利用先进的选育技术加快抗旱茶叶品种的培育。

试验涉及使用无人机图像和分析，以更好地管理作物、进行精准耕作，并检查作物的各种物理特征，旨在开发适应气候的茶树品种。该项目还将收集排放数据，为新的茶叶分类系统提供信息，帮助茶叶生产商准确计算其碳足迹，并得出全行业可比的结果。

这一举措有望加强对茶叶生产的科学认识，提高茶叶质量，减少浪费，降低对环境的影响。

立顿茶叶与饮料公司首席研究与创新官泰莎-汉森（Taisa Hansen）强调了在气候变化日益加剧的情况下开展这一合作的重要性，并评论道"将我们的茶叶种植经验与克兰菲尔德大学的专业研究能力相结合，将使我们能够确定该行业所需的关键创新。我们正在快速行动，因为气候变化不会等待。

克兰菲尔德大学的 Leon Terry 教授强调了 BBSRC 基金和集体专业知识的价值，认为它们对推动可持续茶叶种植至关重要。他评论说："BBSRC 的资助、我们顶尖科学家深厚的技术专长以及 LIPTON Teas and Infusions 这样规模和经验丰富的茶叶公司的支持，将确保信息灵通的一流研究为茶叶的可持续未来提供支持。