İklim Değişikliği Küresel Avokado Üretimini Tehdit Ediyor

Haziran 11, 2024
Dominic Shales tarafından

12 Mayıs 2024'te Christian Aid tarafından hazırlanan bir rapor, iklim değişikliğinin küresel avokado üretimi üzerindeki ciddi etkisini vurguladı. Yüksek lif ve sağlıklı yağlarıyla bilinen bu süper besin, önemli miktarda suya ihtiyaç duyar ve bu da onu daha sıcak, daha kuru ve daha değişken hava koşullarına karşı özellikle savunmasız hale getirir.

Raporda, Burundi, Şili, Peru, İspanya, Güney Afrika ve Meksika gibi önemli avokado yetiştirme bölgelerinin değişen iklim koşulları nedeniyle üretkenlikte düşüş yaşadığı belirtiliyor. Tahminler, 2050 yılına kadar bu alanların küresel emisyon azaltım oranına bağlı olarak %14 ila %41 oranında küçülebileceğini gösteriyor. Dünyanın en büyük avokado üreticisi olan Meksika, küresel sıcaklıklar 43°C'ye doğru yükselirse yetiştirme alanının %5'üne kadarını kaybedebilir.

Burundi'de avokado çiftçisi olan Jolis Bigirimana, aşırı hava koşullarının çiftçilerin üretkenliğini ve gelirini ciddi şekilde etkilediğini belirtti. Benzer şekilde, sürdürülebilir gıda uzmanı Honor Eldrige, avokado yetiştiriciliğinin yüksek su talebinin meyvenin üretimini giderek daha pahalı hale getirdiğini vurguladı.

Royal Horticultural Society'den Dr. Chloe Sutcliffe, Birleşik Krallık gibi ülkelere önemli ihracat yapan Peru ve Şili gibi bölgelerin zaten önemli su kıtlığıyla boğuştuğunu vurguladı. Rapor, iklim açısından savunmasız bölgelerdeki çiftçilerin bu değişen koşullara uyum sağlamalarına yardımcı olmak için acil emisyon azaltımları ve artırılmış mali destek savunuyor.

Christian Aid'den Mariana Paoli, avokadoların oldukça besleyici olduğunu ancak yoğun su gereksinimlerinin onları iklim değişikliği etkilerine karşı hassas hale getirdiğini belirtti. Rapor, daha zengin ülkeleri etkilenen tarım topluluklarına yardım etmeye ve yenilenebilir enerji kaynaklarına geçişi hızlandırmaya çağırarak sona eriyor.