OPINION: Jaap Bastiaansen, Partner, Nexus Klimat, anser att företag ännu inte har en strategisk strategi för att bygga upp sin verksamhet och hållbarhet tillsammans. Han presenterar sin rekommenderade formel för framgång.
I dagens snabbt föränderliga affärslandskap utsätts företag för allt större press att anpassa ekonomiskt värdeskapande till positiva miljömässiga och sociala resultat. Trots detta växande tryck gör många företag fortfarande inte tillräckligt för att ta itu med dessa utmaningar. Brådskan med åtgärder är större än någonsin, eftersom marknadsförväntningar, regelkrav och miljöpåverkan fortsätter att intensifieras. Att framgångsrikt navigera i detta landskap kräver en strategisk strategi som integrerar hållbarhet i den centrala affärsmodellen, utnyttjar innovation och effektivt hanterar avvägningar.
Integrera hållbarhet i kärnverksamhetens strategi
För att balansera ekonomisk prestation med hållbarhet måste företag integrera miljömässiga och sociala hänsyn i sin kärnstrategi. Detta innebär att integrera hållbarhet i alla aspekter av beslutsfattandet, från produktutveckling till leveranskedjehantering. Genom att främja en hållbarhetskultur i hela organisationen säkerställer företag att varje avdelning och anställd bidrar till detta övergripande mål.
En heltäckande metod för att mäta och driva denna integration kan definieras med en generell formel för värdeskapande:
Hållbart värdeskapande = (Intäkter − Kostnader) + Hållbarhetspåverkan
Var Intäkter representerar den totala inkomsten från affärsverksamheten, Kostar inkluderar alla driftskostnader, och Hållbarhetspåverkan kvantifierar de olika miljömässiga och sociala effekterna av verksamheten. Detta inkluderar bland annat minskningar av koldioxidutsläpp, förbättringar av resurseffektivitet och positiva bidrag till biologisk mångfald.
Denna generella formel ger ett ramverk för att balansera lönsamhet med positiva hållbarhetsresultat, vilket säkerställer att ekonomiskt värdeskapande också genererar konkreta miljömässiga och sociala fördelar. Om ett företag till exempel implementerar principer för cirkulär ekonomi – såsom återvinning och produktlivslängd – hjälper denna formel till att bedöma både ekonomiskt resultat och miljöresultat.
Anamma hållbara affärsmodeller
Att anamma hållbara affärsmodeller är avgörande för att minska miljöpåverkan och samtidigt driva ekonomisk tillväxt. En effektiv metod är att integrera principer för cirkulär ekonomi – såsom återvinning, återanvändning och utökat producentansvar – i affärsmetoder.
Till exempel, den Hållbart värdeskapande formeln gäller här som:
Hållbart värdeskapande = (Intäkter från produkter inom den cirkulära ekonomin − Kostnader för cirkulära ekonomiska metoder) + Hållbarhetspåverkan
Detta ramverk gör det möjligt för företag att mäta både den ekonomiska avkastningen från cirkulära produkter och de bredare hållbarhetsresultaten. För ett hotell- och restaurangföretag kan fokus på vattenbesparingar innebära installation av smarta, kontrollerbara vattensystem som övervakar vattenförbrukningen i realtid och uppmuntrar gäster att duscha kortare tid eller minska onödig vattenanvändning.
Vattenbesparingar inom hotell- och restaurangbranschen
Vattenbesparingar ger företag betydande möjligheter att minska driftskostnaderna och förbättra hållbarhetsprestanda. Inom branscher som hotell- och restaurangbranschen, där vattenanvändningen kan vara hög, kan formeln anpassas ytterligare:
Hållbart värdeskapande = (Intäkter − Kostnader från vattenanvändning) + Effekt av vattenbesparingar
Här, Intäkter förblir den totala inkomsten, medan Kostnader från vattenanvändning representerar driftskostnader som är direkt relaterade till vattenförbrukning. Vattenbesparingars inverkan återspeglar de miljömässiga och ekonomiska fördelarna med vattenbesparande initiativ, såsom att installera smarta vattensystem, minska duschtider eller använda vatteneffektiv bevattning i trädgårdar.
I hotellindustri, vattenbesparande initiativ kan innefatta:
- Smarta vattensystem i gästrum som gör det möjligt för gäster att spåra och minska vattenförbrukningen, vilket hjälper dem att bli mer medvetna om vattenförbrukningen.
- Lågflödesduschmunstycken och kranar, vilket minskar den totala vattenförbrukningen samtidigt som gästernas komfort bibehålls.
- Återvinning av gråvatten system som återanvänder vatten från handfat och duschar för ändamål som landskapsarkitektur och städning.
- Vatteneffektiv tvätt metoder som erbjuder gästerna möjligheten att återanvända handdukar och sängkläder för att minska antalet tvättcykler.
Till exempel kan ett hotell installera en smart bevattningssystem som justerar vattenanvändningen baserat på vädermönster, vilket avsevärt minskar vattenanvändningen för landskapsarkitektur. Detta skulle direkt minska Kostnader från vattenanvändning, medan Vattenbesparingars inverkan skulle bidra till en mer hållbar verksamhet och öka kundnöjdheten genom miljövänliga initiativ.
I restaurangbranschen, företag kan spara vatten genom att:
- Serverar endast vatten på begäran, vilket minskar det totala vattenbehovet.
- Genomförande vatteneffektiv diskning system som minskar vattenslöseri under den dagliga driften.
- Installera smarta kranar i toaletter, som stängs av automatiskt, vilket förhindrar onödig vattenförlust.
Dessa initiativ, samtidigt som de minskar driftskostnaderna, genererar också en positiv Hållbarhetspåverkan genom att bidra till resurshushållning och minimera miljöavtrycket.
Sätt tydliga hållbarhetsmål och mät framsteg
Att fastställa specifika, mätbara hållbarhetsmål i linje med affärsmålen är avgörande för att driva framsteg. Företag bör implementera robusta övervakningssystem för att spåra nyckeltal (KPI:er) inom olika hållbarhetsdimensioner, vilket säkerställer att insatserna är effektiva och följer planen.
I samband med vattenbesparingar kan till exempel hotell och restauranger sträva efter att minska vattenanvändningen per gäst eller kund med en viss procentandel. Smarta system kan installeras för att övervaka vattenflödet, vilket ger företag insikter i realtid om sina förbrukningsmönster.
För att sätta och mäta dessa hållbarhetsmål kan företag använda formler som:
Mål=Mål Minskning av vattenanvändning
Hållbarhets-KPI = Nuvarande resultat inom vatteneffektivitet // Målresultat
För ett hotell kan ett specifikt mål vara att minska vattenförbrukningen per gäst med 15 % under ett år. Detta kan uppnås genom en kombination av smarta duschar, återvinning av gråvatten och program för gästernas engagemang som uppmuntrar till vattenbesparande beteende.
Engagera intressenter och främja partnerskap
Aktivt engagemang med intressenter är avgörande för att få insikter, bygga förtroende och förstärka effekten av hållbarhetsinitiativ. I samband med vattenbesparing kan hotell involvera gäster i sina ansträngningar genom att använda smarta vattensystem som ger feedback i realtid om vattenförbrukningen, vilket gör det möjligt för gästerna att medvetet minska sin förbrukning.
Dessutom kan partnerskap med vattenbevarande organisationer eller teknikföretag hjälpa företag att anamma banbrytande teknik för vattenbesparingar, som smarta bevattningssystem för landskapsarkitektur eller avancerad vattenåtervinning teknik för användning av icke-dricksvatten.
Prioritera möjligheter till värdeskapande
Att identifiera och utnyttja möjligheter att skapa värde genom hållbarhet är nyckeln till att balansera ekonomiska och miljömässiga/sociala mål. Vattenbesparingar erbjuder betydande möjligheter till värdeskapande. Till exempel genom att använda smarta vattensystem som övervakar och justerar vattenförbrukningen i realtid kan företag säkerställa minimalt svinn samtidigt som kundkomforten bibehålls.
På restauranger, vatteneffektiva disksystem och smarta kranar kan minska vattenförbrukningen avsevärt. Samtidigt kan hotell dra nytta av lågflödesfixturer och återvinning av gråvatten system som sänker vattenrelaterade kostnader och bidrar till den övergripande hållbarhetsstrategin.
Hantera avvägningar med skyddsräcken och dynamiskt beslutsfattande
Att balansera finansiella mål och hållbarhetsmål innebär att man effektivt hanterar avvägningar. För att hantera dessa bör företag använda skyddsräcken och dynamiskt beslutsfattande:
Ställ in tydliga skyddsräcken
- Finansiellt skyddsräckeDefiniera en lägsta intäktströskel för att säkerställa finansiell stabilitet. Till exempel, se till att intäkterna ligger över en viss procentandel av tidigare resultat.
- HållbarhetsskyddsräckenFastställ lägsta acceptabla nivåer för hållbarhetsmått, såsom:
- VatteneffektivitetSätt upp specifika mål för att minska vattenförbrukningen per gäst eller kund.
- ResurseffektivitetDefiniera ett mål för procentuell förbättring.
Till exempel kan ett hotell sätta upp ett skyddsräcke som säkerställer att vattenförbrukningen inte överstiger en viss mängd per gäst och dag. Detta kan hanteras genom användning av smarta system, återvinning av gråvatten och effektiva armaturer.
Implementera dynamiskt beslutsfattande
- Övervaka kontinuerligtSpåra regelbundet finansiella mätvärden och hållbarhetsmått med hjälp av dashboards.
- Anpassa strategierUtveckla flexibla strategier för att anpassa sig till förändrade förhållanden samtidigt som man uppfyller skyddsräcken.
- PrioriteraBalansera åtgärder baserade på effekt och genomförbarhet, med fokus på långsiktiga fördelar.
Granska och justera
Utvärdera regelbundet effektiviteten hos skyddsräcken och strategier och integrera feedback och prestationsdata för att göra nödvändiga justeringar.
- Feedback looparAnvänd intressenternas synpunkter för att förfina strategierna.
- Ständiga förbättringarUppdatera tillvägagångssätt baserat på nya insikter och förändrade förutsättningar.
Genom att använda skyddsräcken och dynamiskt beslutsfattande kan företag hantera avvägningar effektivt och balansera ekonomisk prestation med hållbarhetsmål för att säkerställa långsiktig framgång.
Slutsats
Att införliva hållbarhet i affärsstrategin är inte längre valfritt utan en nödvändighet för långsiktig framgång. Handelshögskolor, som nyligen slutfördes genom mitt Chief Strategy Officer-program på INSEAD, integrerar i allt högre grad hållbarhet i sina kärnprogram, vilket betonar dess betydelse i modern företagsekonomisk utbildning. Denna trend understryker det växande erkännandet av att hållbarhet måste vara en central aspekt av strategisk planering.
Vattenbesparingar, i synnerhet, erbjuder en mängd möjligheter – från smarta vattensystem på hotell som spårar gästers användning till smarta bevattningssystem i trädgårdar och vatteneffektiva metoder på restauranger. Dessa insatser minskar inte bara driftskostnaderna utan bidrar också till långsiktig miljömässig motståndskraft.
I takt med att marknaden fortsätter att utvecklas kommer företag som framgångsrikt integrerar hållbarhet i sin kärnverksamhet att vara bäst positionerade för att blomstra under de kommande åren, vilket säkerställer både ekonomisk tillväxt och en positiv miljöpåverkan.
