12 мая 2024 года в отчете Christian Aid было отмечено серьезное влияние изменения климата на мировое производство авокадо. Этот суперпродукт, известный высоким содержанием клетчатки и полезных жиров, требует значительного количества воды, что делает его особенно уязвимым к более жарким, сухим и нестабильным погодным условиям.
В отчете указано, что ключевые регионы выращивания авокадо, такие как Бурунди, Чили, Перу, Испания, Южная Африка и Мексика, испытывают снижение производительности из-за изменения климатических условий. Прогнозы показывают, что к 2050 году эти площади могут сократиться на 14–41 % в зависимости от темпов сокращения глобальных выбросов. Мексика, крупнейший в мире производитель авокадо, может потерять до 43 % своих площадей выращивания, если глобальная температура поднимется до 5 °C.
Джолис Бигиримана, фермер авокадо в Бурунди, отметил, что экстремальные погодные условия уже серьезно влияют на производительность и доход фермеров. Аналогичным образом, Хонор Элдридж, эксперт по устойчивому питанию, подчеркнул, что высокие потребности в воде при выращивании авокадо делают производство этого фрукта все более дорогим.
Доктор Хлоя Сатклифф из Королевского садоводческого общества подчеркнула, что такие регионы, как Перу и Чили, важные экспортеры в такие страны, как Великобритания, уже борются с существенной нехваткой воды. В докладе говорится о необходимости срочного сокращения выбросов и увеличения финансовой поддержки фермеров в регионах, уязвимых к климату, чтобы помочь им адаптироваться к этим меняющимся условиям.
Мариана Паоли из Christian Aid заявила, что, хотя авокадо очень питательны, их интенсивная потребность в воде делает их уязвимыми к последствиям изменения климата. Отчет завершается призывом к более богатым странам оказать помощь пострадавшим сельскохозяйственным общинам и ускорить переход на возобновляемые источники энергии.
