ग्रीनफाइटो ने दुनिया के सबसे ऊंचे इनडोर वर्टिकल फार्म का अनावरण किया

जनवरी में आधिकारिक उद्घाटन के बाद, जुरोंग वेस्ट के औद्योगिक क्षितिज पर 23 मीटर से अधिक ऊंचे चमकदार हाइड्रोपोनिक टावर दिखाई दे रहे हैं, जिसे इसके डेवलपर दुनिया का सबसे ऊंचा इनडोर वर्टिकल फार्म कहते हैं।

ग्रीनफाइटो का पांच मंजिला, 80 मिलियन सिंगापुर डॉलर का परिसर लगभग 2 हेक्टेयर क्षेत्र में फैला हुआ है और इसमें पांच मानवरहित उत्पादन कक्ष हैं, जिनमें से प्रत्येक में 118 मीटर लंबे और 23.3 मीटर ऊंचे दो टावर हैं, जिन पर 500 से अधिक रैक लगे हुए हैं। यह सुविधा पूरी तरह से स्वचालित है, कृत्रिम बुद्धिमत्ता और विनिर्माण बॉट्स द्वारा संचालित है, और पूरी क्षमता से चलने पर प्रति वर्ष लगभग 2,000 टन पत्तेदार सब्जियां उत्पादित करने में सक्षम है; वर्तमान उत्पादन लगभग 200 टन है। रिपोर्ट के अनुसार, राष्ट्रपति थर्मन शनमुगरत्नम ने उद्घाटन समारोह में भाग लिया।

ग्रीनफाइटो की संस्थापक, सुसान चोंग ने द स्ट्रेट्स टाइम्स को बताया कि यह परियोजना 14 वर्षों के विज़न की परिणति है। उन्होंने कहा, “(फार्मों के बंद होने से) मुझे इसे साकार करने और इसे अलग तरीके से करने का और भी दृढ़ संकल्प मिला, ताकि मैं अन्य फार्मों द्वारा सामना की जा रही समस्याओं से सीख सकूं कि क्या काम नहीं कर रहा है, और यह सुनिश्चित कर सकूं कि हम पूरी तरह से सुरक्षित हैं।” उन्होंने आगे कहा कि तकनीक का उपयोग अंतिम उत्पाद के लिए होना चाहिए: “उदाहरण के लिए, अमेरिका में फार्म तकनीक पर बहुत अधिक ध्यान केंद्रित करते हैं। अंततः, आपका उत्पाद ही आपकी उपज है। यदि आपके पास अच्छी गुणवत्ता वाली उपज नहीं है, तो आपकी तकनीक किस काम की?”

खुदरा खरीदारों ने शायद ग्रीनफाइटो के उत्पादों को पहले ही देखा होगा: कंपनी हाइड्रोग्रीन्स ब्रांड के तहत काइलन और लेट्यूस की कई किस्में बेचती है और कई रिपोर्टों के अनुसार, 2025 की शुरुआत से इसके उत्पाद फेयरप्राइस, शेंग सियोंग और जापानी सुपरमार्केट श्रृंखला मेइडी-या सहित लगभग 95 स्टोरों में उपलब्ध हैं। 200 ग्राम काइलन का पैकेट 3.95 डॉलर और 100 ग्राम पत्तेदार लेट्यूस का पैकेट 3.20 डॉलर में उपलब्ध था।

यह फार्म कई स्रोतों से आय अर्जित करता है। खुदरा बिक्री के अलावा, ग्रीनफाइटो मलेशिया और नीदरलैंड में स्थित अपने कार्यालयों के माध्यम से अंतरराष्ट्रीय स्तर पर अपनी नवीन कृषि प्रणाली का विपणन कर रहा है, और फार्म के तथाकथित तंत्रिका तंत्र (नर्वस सिस्टम) को एक सेवा के रूप में पेश करने की योजना बना रहा है। यह एक एआई प्लेटफॉर्म है जो फसल के स्वास्थ्य, अंकुरण दर और उपज पूर्वानुमानों की निगरानी करता है। ग्रीनफाइटो ने बताया कि कंपनी अन्य फार्मों और लघु एवं मध्यम उद्यमों (एसएमई) को परामर्श और डिजिटल अपनाने की सेवाएं प्रदान करने के लिए आर्बर.एआई नामक एक प्रौद्योगिकी स्पिन-ऑफ कंपनी शुरू करने की योजना बना रही है।

ग्रीनफाइटो नवाचार और दक्षता पर ज़ोर देता है। कंपनी के पास फसल अनुकूलन और लागत में कमी से संबंधित 69 पेटेंट हैं, और इसने अनुसंधान और विक्रेता सहयोग के माध्यम से अपनी ऊर्जा खपत में लगभग 30 प्रतिशत की कटौती की है। एक उपाय के रूप में, विशेष एलईडी प्रकाश व्यवस्था का उपयोग किया गया है जिसे सभी रैक को समान रूप से रोशन करने के बजाय फसल और विकास चरण के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। रिपोर्टों के अनुसार, फार्म अपव्यय को कम करने के लिए ऑर्डर के आधार पर काम करता है, और खुदरा विक्रेताओं द्वारा खरीदारी की पुष्टि करने के बाद ही ऑर्डर पूरे करता है।

फार्म के अंदर अधिकांश कार्य स्वचालित रूप से होते हैं; केवल कटाई के लिए ही मानव श्रम की आवश्यकता होती है ताकि पौधों की पैकेजिंग सुचारू रूप से हो सके। ग्रीनफाइटो के मुख्य डिजिटल अधिकारी, लिओ वेई क्वान के अनुसार, बैंगनी रंग का, क्रेन जैसा रोबोट दो टावरों के बीच चलता है और पौध ट्रे रखने और फसलों की निगरानी करने का काम करता है। वहीं, एआई प्लेटफॉर्म से मिलने वाले दैनिक ईमेल अलर्ट पत्तियों के पीले पड़ने जैसी समस्याओं को उजागर करते हैं और संभावित कारणों का सुझाव देते हैं। स्ट्रेट्स टाइम्स की रिपोर्ट के अनुसार, फार्म के एआई कार्य को इन्फोकॉम मीडिया डेवलपमेंट अथॉरिटी के डिजिटल लीडर्स प्रोग्राम से समर्थन मिला, जिससे कंपनी को डेटा इंजीनियर और सॉफ्टवेयर डेवलपर नियुक्त करने में मदद मिली। सिंगापुर खाद्य एजेंसी के कृषि-खाद्य क्लस्टर परिवर्तन कोष ने भी इस परियोजना का समर्थन किया है।

सिंगापुर में वर्टिकल फार्मिंग सेक्टर में चल रही उथल-पुथल के बीच इस लॉन्च का आयोजन हुआ। उद्योग जगत की खबरों और स्थानीय रिपोर्टों में पिछले कुछ वर्षों में तकनीक पर आधारित इनडोर फार्मों के सामने आई कई बड़ी चुनौतियों का जिक्र है, जिनमें बंद होना, परियोजनाओं का अधूरा रह जाना और निवेशकों की सतर्कता में कमी आना शामिल है। स्ट्रेट्स टाइम्स और अन्य मीडिया आउटलेट्स ने ग्रोवी सिंगापुर के दिवालिया होने, वर्टीवेजीज़ द्वारा योजनाओं को स्थगित करने और आईएफ़एफआई द्वारा एक बड़ी सुविधा को बंद करने जैसे उदाहरण दिए हैं। विश्लेषकों और संचालकों ने उच्च पूंजी और ऊर्जा लागत, महामारी के कारण आपूर्ति श्रृंखला में आए झटके और निवेशकों की घटती रुचि को इसके प्रमुख कारणों के रूप में बताया है। सिंगापुर सरकार ने घरेलू खाद्य आत्मनिर्भरता के अपने पूर्व "30 बाय 30" लक्ष्य को भी संशोधित किया है और 2035 तक फाइबर और प्रोटीन उत्पादन पर केंद्रित नए लक्ष्य निर्धारित किए हैं, जिससे स्थानीय सब्जी उत्पादकों के लिए नीतिगत पृष्ठभूमि में बदलाव आया है।

ग्रीनफाइटो का कहना है कि उसने उद्योग में आई उन असफलताओं से सबक लेने की कोशिश की है। कंपनी का कहना है कि कृषि विज्ञान को अनुकूलनीय तकनीक, खुदरा क्षेत्र में घनिष्ठ साझेदारी, कई व्यावसायिक माध्यमों, उपकरण बिक्री, एआई सेवाओं और ताजे उत्पादों के साथ मिलाकर अपना व्यापार मॉडल मजबूत बनाना संभव है। बिजनेस टाइम्स और विशेषज्ञ प्रकाशनों द्वारा दर्ज की गई उद्योग संबंधी टिप्पणियों से पता चलता है कि टिकाऊ लाभ प्राप्त करने के लिए तकनीकी दक्षता, लागत नियंत्रण और उत्पाद की गुणवत्ता में संतुलन बनाए रखना महत्वपूर्ण है।

जैसे-जैसे ग्रीनफाइटो का विस्तार होगा, पेटेंट प्राप्त नवाचारों और एआई से प्राप्त जानकारियों को अपने परिसर से बाहर भी दोहराने योग्य राजस्व में परिवर्तित करने की इसकी क्षमता पर निवेशकों और प्रतिस्पर्धियों की कड़ी नज़र रहेगी। इस फार्म का उद्घाटन और दुनिया के सबसे ऊंचे इनडोर वर्टिकल ऑपरेशन होने का इसका दावा, उन्नत शहरी खेती का एक ठोस उदाहरण होने के साथ-साथ इस बात का परीक्षण भी है कि क्या उच्च तकनीक वाली इनडोर कृषि इस क्षेत्र को चुनौती देने वाली वित्तीय और परिचालन संबंधी बाधाओं को दूर कर सकती है।