12 मई, 2024 को क्रिश्चियन एड की एक रिपोर्ट में वैश्विक एवोकाडो उत्पादन पर जलवायु परिवर्तन के गंभीर प्रभाव पर प्रकाश डाला गया। अपने उच्च फाइबर और स्वस्थ वसा के लिए जाने जाने वाले सुपरफूड को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है, जिससे यह विशेष रूप से गर्म, शुष्क और अधिक अस्थिर मौसम की स्थिति के प्रति संवेदनशील हो जाता है।
रिपोर्ट बताती है कि बुरुंडी, चिली, पेरू, स्पेन, दक्षिण अफ्रीका और मेक्सिको जैसे प्रमुख एवोकैडो उगाने वाले क्षेत्रों में जलवायु परिस्थितियों में बदलाव के कारण उत्पादकता में कमी आ रही है। अनुमान बताते हैं कि 2050 तक, वैश्विक उत्सर्जन में कमी की दर के आधार पर ये क्षेत्र 14% से 41% तक सिकुड़ सकते हैं। दुनिया का सबसे बड़ा एवोकैडो उत्पादक मेक्सिको अपने बढ़ते क्षेत्र का 43% तक खो सकता है यदि वैश्विक तापमान 5 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है।
बुरुंडी के एक एवोकाडो किसान जोलिस बिगिरिमाना ने कहा कि चरम मौसम पहले से ही किसानों की उत्पादकता और आय को गंभीर रूप से प्रभावित कर रहा है। इसी तरह, संधारणीय खाद्य के विशेषज्ञ ऑनर एल्ड्रिज ने इस बात पर जोर दिया कि एवोकाडो की खेती में पानी की अधिक मांग के कारण फल का उत्पादन लगातार महंगा होता जा रहा है।
रॉयल हॉर्टिकल्चरल सोसाइटी के डॉ. क्लो सटक्लिफ ने इस बात पर जोर दिया कि पेरू और चिली जैसे क्षेत्र, जो यू.के. जैसे देशों के लिए महत्वपूर्ण निर्यातक हैं, पहले से ही पानी की भारी कमी से जूझ रहे हैं। रिपोर्ट में तत्काल उत्सर्जन में कमी लाने और जलवायु-संवेदनशील क्षेत्रों में किसानों के लिए वित्तीय सहायता बढ़ाने की वकालत की गई है ताकि उन्हें इन बदलती परिस्थितियों के अनुकूल होने में मदद मिल सके।
क्रिश्चियन एड की मारियाना पाओली ने कहा कि एवोकाडो बहुत पौष्टिक होते हैं, लेकिन उन्हें पानी की बहुत ज़्यादा ज़रूरत होती है, जिससे वे जलवायु परिवर्तन के प्रभावों के प्रति संवेदनशील हो जाते हैं। रिपोर्ट में अमीर देशों से प्रभावित कृषि समुदायों की सहायता करने और नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों में बदलाव को तेज़ करने का आग्रह किया गया है।
