ટેટ્રા પેક અને સ્ટીરિલગાર્ડાએ કાર્બન ઉત્સર્જન અડધું કરવા માટે કાગળ આધારિત એસેપ્ટિક કાર્ટનનું અનાવરણ કર્યું

આ કાર્ટન ટેટ્રા પેકની ટેટ્રા બ્રિક એસેપ્ટિક 1000 એજ રેન્જમાં એક ઉમેરો છે. પ્લાન્ટ-આધારિત પોલિમર સાથે ઉત્પાદિત કરવામાં આવે ત્યારે, કંપની કહે છે કે પેક સામગ્રી રચના દ્વારા 90% નવીનીકરણીય સામગ્રી સુધી પહોંચે છે. પ્રમાણભૂત એસેપ્ટિક કાર્ટન ત્રણ સામગ્રી પર આધાર રાખે છે: કાગળ, પોલિમર અને પાતળા એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ સ્તર. આ નવી ડિઝાઇન તેને બે સુધી ઘટાડે છે, કાગળ અને પોલિમર, એલ્યુમિનિયમને સંપૂર્ણપણે દૂર કરે છે.

એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ લાંબા સમયથી આસપાસના ખોરાક અને પીણાના પેકેજિંગમાં મૂળભૂત અવરોધ રહ્યો છે. તે ઓક્સિજન અને પ્રકાશને અસરકારક રીતે અવરોધે છે, જે રેફ્રિજરેશન વિના વિતરિત ઉત્પાદનો માટે જરૂરી છે. જો કે, એલ્યુમિનિયમનું ઉત્પાદન ઊર્જા-સઘન છે અને ઘણી રિસાયક્લિંગ સિસ્ટમ્સમાં સ્વચ્છ રીતે પુનઃપ્રાપ્ત કરવું મુશ્કેલ છે, ખાસ કરીને જ્યારે પાતળા ગેજ પર અન્ય સામગ્રી સાથે બંધાયેલ હોય.

આ સંદર્ભમાં એલ્યુમિનિયમ શા માટે મહત્વનું છે

ટેટ્રા પેક દલીલ કરે છે કે કાગળ આધારિત અવરોધ રિસાયક્લેબિલિટીમાં સુધારો કરતી વખતે રક્ષણાત્મક કાર્યની નકલ કરી શકે છે. કંપની કહે છે કે કાર્ટન ઉત્પાદનના શેલ્ફ લાઇફ દરમિયાન પરંપરાગત એસેપ્ટિક ફોર્મેટ સાથે તુલનાત્મક રીતે કાર્ય કરવા માટે રચાયેલ છે. ટેટ્રા પેકના પોતાના સંદેશાવ્યવહારમાં ટાંકવામાં આવેલા કાર્બન ટ્રસ્ટના આંકડા સિવાય આ દાવાની સ્વતંત્ર રીતે ચકાસણી કરવામાં આવી નથી.

૫૦% ઉત્સર્જન ઘટાડાનો આંકડો પેકેજિંગનો જ ઉલ્લેખ કરે છે, ઉત્પાદનની વ્યાપક સપ્લાય ચેઇન ફૂટપ્રિન્ટનો નહીં. વાચકોએ નોંધ લેવી જોઈએ કે પેકેજિંગ સામાન્ય રીતે કુલ ખાદ્ય ઉત્પાદનોના ઉત્સર્જનના એક અંશ માટે જવાબદાર હોય છે, જે કૃષિ અને લોજિસ્ટિક્સ પરિબળો દ્વારા પ્રભુત્વ ધરાવે છે.

સ્ટીરિલગાર્ડા શું કહે છે

સ્ટીરિલગાર્ડા એલિમેન્ટીના પ્લાન્ટ ડિરેક્ટર, ગિયામ્પાઓલો રોસીએ કાર્ટનને "ટેકનોલોજી અને ટકાઉપણાને જોડતું પગલું" ગણાવ્યું, અને ઉમેર્યું કે કંપનીનો હેતુ ઉત્પાદન ગુણવત્તા અને ઉત્પાદન પદ્ધતિઓમાં સતત સુધારા દ્વારા બદલાતી ગ્રાહક અપેક્ષાઓને પ્રતિભાવ આપવાનો છે. સ્ટીરિલગાર્ડા યુરોપિયન બજારોમાં આસપાસના વિતરણ માટે ડેરી ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરે છે.

કંપનીએ નવા ફોર્મેટમાં પેક કરવા માગતી પ્રોડક્ટની માત્રા જાહેર કરી નથી, ન તો તેણે આ લાઇનને સ્કેલ કરવા માટે કોઈ સમયરેખા પ્રકાશિત કરી છે.

ટેટ્રા પેકનો વ્યાપક પેપર-બેરિયર પ્રોગ્રામ

આ લોન્ચ ટેટ્રા પાકમાં કાગળ-આધારિત અવરોધ ટેકનોલોજી તરફના મોટા વ્યૂહાત્મક પરિવર્તનમાં સામેલ છે. કંપનીએ હાઇ-સ્પીડ ઉત્પાદન લાઇન માટે અભિગમ અપનાવતા પહેલા સમાન સામગ્રી શ્રેણીનો ઉપયોગ કરીને એક નાનું એસેપ્ટિક પીણાનું કાર્ટન રજૂ કર્યું. તેણે સ્વીડનના લુંડમાં કાગળ-આધારિત અવરોધ ટેકનોલોજી માટે પાયલોટ ઉત્પાદન સુવિધા માટે 60 મિલિયન યુરો પણ પ્રતિબદ્ધ કર્યા છે.

તે રોકાણ વ્યાપક મૂડી ફાળવણી યોજનાનો એક ભાગ છે. ટેટ્રા પેક કહે છે કે તે 2030 સુધી ટકાઉ પેકેજિંગ સંશોધન અને વિકાસ પર દર વર્ષે આશરે 100 મિલિયન યુરો ખર્ચવાનો ઇરાદો ધરાવે છે. લુન્ડ સુવિધાનો હેતુ વ્યાપક વ્યાપારી રોલઆઉટ પહેલાં ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓને મોટા પાયે સાબિત કરવાનો છે.

આ ખર્ચનું પ્રમાણ એલ્યુમિનિયમ અવરોધોને બદલવાની તકનીકી મુશ્કેલી અને મોટી પેકેજિંગ કંપનીઓ પરના સ્પર્ધાત્મક દબાણ બંનેને પ્રતિબિંબિત કરે છે. યુરોપિયન યુનિયનમાં નિયમનકારી વલણો, જેમાં હાલમાં અમલીકરણમાંથી પસાર થઈ રહેલા પેકેજિંગ અને પેકેજિંગ વેસ્ટ રેગ્યુલેશનનો સમાવેશ થાય છે, ઉત્પાદકોને ઉચ્ચ રિસાયકલ સામગ્રી અને સુધારેલા સામગ્રી પુનઃપ્રાપ્તિ દર તરફ ધકેલી રહ્યા છે. એસેપ્ટિક કાર્ટનમાંથી એલ્યુમિનિયમ દૂર કરવાથી ફૂડ પેકેજિંગમાં રિસાયક્લિંગના સૌથી મુશ્કેલ પડકારોમાંથી એકનો સીધો સામનો થાય છે.

ઉદ્યોગનું મહત્વ અને ખુલ્લા પ્રશ્નો

એસેપ્ટિક પેકેજિંગનો ઉપયોગ ડેરી, છોડ આધારિત પીણાં, સૂપ અને ચટણીઓમાં વ્યાપકપણે થાય છે. આ ફોર્મેટ પ્રિઝર્વેટિવ્સ વિના આસપાસના સંગ્રહને મંજૂરી આપે છે, જે સપ્લાય ચેઇન્સમાં રેફ્રિજરેશન ઊર્જા ઘટાડે છે. તેથી, પેકેજિંગ સ્તરમાં કોઈપણ ઉત્સર્જન ઘટાડો એ ઠંડા વિકલ્પોની તુલનામાં પહેલાથી જ પૂરી પાડવામાં આવતી વ્યાપક ઊર્જા બચત આસપાસના વિતરણ માટે વધારાનો છે.

શું કાગળ આધારિત અવરોધો ઉત્પાદન પ્રકારો, તાપમાન અને વિતરણ સમયગાળાની સંપૂર્ણ શ્રેણીમાં એલ્યુમિનિયમ સાથે મેળ ખાઈ શકે છે તે એક ખુલ્લો પ્રશ્ન રહે છે. ટેટ્રા પેકનો દાવો કે કામગીરી તુલનાત્મક છે તે તેના પોતાના એન્જિનિયરિંગ મૂલ્યાંકનો અને કાર્બન ટ્રસ્ટ ચકાસણી પર આધારિત છે. પીઅર-સમીક્ષા સાહિત્યમાં પ્રકાશિત થર્ડ-પાર્ટી લાઇફસાઇકલ વિશ્લેષણ રોકાણકારો અને નીતિ નિર્માતાઓને ટેકનોલોજીની વાસ્તવિક-વિશ્વ અસરનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે એક મજબૂત આધાર આપશે.

નજીકના ભવિષ્યમાં વ્યાપારી મહત્વ સ્પષ્ટ થઈ શકે છે. જો સ્ટીરિલગાર્ડાનું લોન્ચિંગ ઉત્પાદનની ગુણવત્તા અને શેલ્ફ લાઇફમાં સતત સુધારો દર્શાવે છે, તો અન્ય ડેરી ઉત્પાદકો પર રિટેલર્સ અને નિયમનકારો દ્વારા સમાન સંક્રમણો પર વિચાર કરવા માટે દબાણ આવવાની શક્યતા છે. પેકેજિંગ ઉદ્યોગ નજીકથી જોઈ રહ્યો છે.

ટેટ્રા પેકે તેના સંપૂર્ણ ઉત્પાદન પોર્ટફોલિયોમાં કાગળ આધારિત અવરોધો ક્યારે ઉપલબ્ધ થશે તેની તારીખ જાહેર કરી નથી.