સિંગાપોરના જુરોંગ વેસ્ટમાં ગ્રીનફાઇટોનું €80 મિલિયનનું પાંચ માળનું ઇન્ડોર ફાર્મ, જે AI અને ઓટોમેશનથી સજ્જ છે, તેનો ઉદ્દેશ્ય ઉદ્યોગની અશાંતિ અને ઊંચા ખર્ચ વચ્ચે ટકાઉ શહેરી ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં ક્રાંતિ લાવવાનો છે.
જાન્યુઆરીમાં તેના ડેવલપર દ્વારા વિશ્વના સૌથી ઊંચા ઇન્ડોર વર્ટિકલ ફાર્મના સત્તાવાર ઉદઘાટન પછી, જુરોંગ વેસ્ટના ઔદ્યોગિક આકાશમાં 23 મીટરથી વધુ ઊંચા ઝળહળતા હાઇડ્રોપોનિક ટાવર્સ હવે છવાઈ ગયા છે.
ગ્રીનફાઇટોનું પાંચ માળનું, ૮૦ મિલિયન સિંગાપોર ડોલરનું સંકુલ લગભગ ૨ હેક્ટરમાં ફેલાયેલું છે અને તેમાં પાંચ માનવરહિત ઉગાડતા ચેમ્બર છે, જેમાં દરેકમાં ૧૧૮ મીટર લાંબા, ૨૩.૩ મીટર ઊંચા ટાવર છે અને તેમાં ૫૦૦ થી વધુ રેક્સ છે. આ સુવિધા સંપૂર્ણપણે સ્વચાલિત છે, જે કૃત્રિમ બુદ્ધિ અને ઉત્પાદન બોટ્સ દ્વારા સંચાલિત છે, અને સંપૂર્ણ ક્ષમતા પર દર વર્ષે લગભગ ૨૦૦૦ ટન પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજીનું ઉત્પાદન કરવામાં સક્ષમ છે; વર્તમાન ઉત્પાદન આશરે ૨૦૦ ટન છે. અહેવાલમાં જણાવાયું છે કે રાષ્ટ્રપતિ થરમન શનમુગરત્નમ લોન્ચિંગમાં હાજરી આપી હતી.
ગ્રીનફાયટોના સ્થાપક, સુસાન ચોંગે ધ સ્ટ્રેટ ટાઇમ્સને જણાવ્યું હતું કે આ પ્રોજેક્ટ 14 વર્ષના વિઝનનું પરિણામ છે. "(ફાર્મ બંધ થવાથી) મને તે શક્ય બનાવવા અને તેને અલગ રીતે કરવા, અને અન્ય ફાર્મ દ્વારા સામનો કરવામાં આવતી સમસ્યાઓમાંથી શીખવા અને ખાતરી કરવા માટે વધુ દૃઢ બનાવ્યો કે શું કામ કરતું નથી, અને અમે સારી રીતે આવરી લેવામાં આવ્યા છીએ," તેણીએ કહ્યું. તેણીએ ઉમેર્યું કે ટેકનોલોજીએ અંતિમ ઉત્પાદનની સેવા કરવી જોઈએ: "ઉદાહરણ તરીકે, યુએસમાં ખેતરો ટેકનોલોજી પર ખૂબ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. દિવસના અંતે, તમારું ઉત્પાદન તમારું ઉત્પાદન છે. જો તમારી પાસે સારી ગુણવત્તાવાળી પેદાશ નથી, તો તમારી ટેકનોલોજીનો શું ફાયદો?"
છૂટક ખરીદદારો પહેલાથી જ ગ્રીનફાઇટોના ઉત્પાદનનો સામનો કરી ચૂક્યા હશે: કંપની હાઇડ્રોગ્રીન્સ બ્રાન્ડ હેઠળ કૈલાન અને લેટીસની અનેક જાતો વેચે છે અને 2025 ની શરૂઆતથી, તેનું ઉત્પાદન ફેરપ્રાઇસ, શેંગ સિયોંગ અને જાપાનીઝ સુપરમાર્કેટ ચેઇન મેઇડી-યા સહિત લગભગ 95 સ્ટોર્સમાં સ્ટોક કરવામાં આવ્યું છે, બહુવિધ અહેવાલો અનુસાર. કૈલાનના 200 ગ્રામ પેકની કિંમત $3.95 અને પાંદડાવાળા લેટીસના 100 ગ્રામ પેકની કિંમત $3.20 હોવાનું જાણવા મળ્યું છે.
આ ફાર્મ અનેક આવકના સ્ત્રોતોને જોડે છે. છૂટક વેચાણ ઉપરાંત, ગ્રીનફાઇટો મલેશિયા અને નેધરલેન્ડ્સમાં ઓફિસો દ્વારા આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે તેની નવી ખેતી પદ્ધતિનું માર્કેટિંગ કરી રહી છે, અને ફાર્મની કહેવાતી નર્વસ સિસ્ટમ, એક AI પ્લેટફોર્મ જે પાકના સ્વાસ્થ્ય, અંકુરણ દર અને ઉપજની આગાહીઓનું નિરીક્ષણ કરે છે, તેને સેવા તરીકે મુદ્રીકરણ કરવાની યોજના ધરાવે છે. ગ્રીનફાઇટોએ જણાવ્યું હતું કે કંપની અન્ય ખેતરો અને SME માટે કન્સલ્ટન્સી અને ડિજિટલ દત્તક સેવાઓ પૂરી પાડવા માટે ટેકનોલોજી સ્પિન-ઓફ, Arber.ai ની યોજના બનાવી રહી છે.
ગ્રીનફાઇટો નવીનતા અને કાર્યક્ષમતા પર ભાર મૂકે છે. આ પેઢી પાક ઑપ્ટિમાઇઝેશન અને ખર્ચ ઘટાડા સંબંધિત 69 પેટન્ટ ધરાવે છે, અને સંશોધન અને વિક્રેતા સહયોગ દ્વારા તેના ઉર્જા વપરાશમાં લગભગ 30 ટકાનો ઘટાડો કર્યો છે. એક પગલામાં બેસ્પોક એલઇડી લાઇટિંગનો સમાવેશ થતો હતો જે પાક અને વૃદ્ધિના તબક્કા દ્વારા ગોઠવી શકાય છે, બધા રેક્સને એકસરખી રીતે પ્રકાશિત કરવાને બદલે. અહેવાલોમાં જણાવાયું છે કે ફાર્મ કચરો ઘટાડવા માટે મેક-ટુ-ઓર્ડર ધોરણે પણ કાર્ય કરે છે, રિટેલરો દ્વારા ખરીદી કર્યા પછી જ ઓર્ડર પૂરા કરે છે.
ચેમ્બરની અંદર મોટાભાગના કાર્યો ઓટોમેશન દ્વારા સંભાળવામાં આવે છે; ફક્ત કાપણી માટે માનવ શ્રમની જરૂર પડે છે જેથી સુઘડ પેકેજિંગ સુનિશ્ચિત થાય. ગ્રીનફાઇટોના ચીફ ડિજિટલ ઓફિસર, લિયો વેઇ ક્વાનના જણાવ્યા અનુસાર, જાંબલી, ક્રેન જેવો રોબોટ બીજની ટ્રે મૂકવા અને પાકનું નિરીક્ષણ કરવા માટે ટ્વીન ટાવર્સ વચ્ચે દોડે છે, જ્યારે AI પ્લેટફોર્મ તરફથી દૈનિક ઈમેલ ચેતવણીઓ પીળા પાંદડા જેવા મુદ્દાઓને ચિહ્નિત કરે છે અને સંભવિત મૂળ કારણો સૂચવે છે. ધ સ્ટ્રેટ ટાઇમ્સે અહેવાલ આપ્યો છે કે ફાર્મના AI કાર્યને ઇન્ફોકોમ મીડિયા ડેવલપમેન્ટ ઓથોરિટીના ડિજિટલ લીડર્સ પ્રોગ્રામ તરફથી સમર્થન મળ્યું હતું, જેણે કંપનીને ડેટા એન્જિનિયરો અને સોફ્ટવેર ડેવલપર્સને ભાડે રાખવામાં મદદ કરી હતી. સિંગાપોર ફૂડ એજન્સીના એગ્રી-ફૂડ ક્લસ્ટર ટ્રાન્સફોર્મેશન ફંડે પણ આ પ્રોજેક્ટને ટેકો આપ્યો છે.
સિંગાપોરમાં વર્ટિકલ-ફાર્મિંગ સેક્ટરમાં ઉથલપાથલની પૃષ્ઠભૂમિ સામે આ લોન્ચ થયું. ઉદ્યોગ કવરેજ અને સ્થાનિક રિપોર્ટિંગ તાજેતરના વર્ષોમાં ટેક-હેવી ઇન્ડોર ફાર્મ માટે ઘણી હાઇ-પ્રોફાઇલ મુશ્કેલીઓ નોંધે છે, જેમાં બંધ થવું, ત્યજી દેવાયેલા પ્રોજેક્ટ્સ અને રોકાણકારોની સાવચેતીનો સમાવેશ થાય છે. સ્ટ્રેટ ટાઇમ્સ અને અન્ય આઉટલેટ્સે ગ્રોવી સિંગાપોર લિક્વિડેશનમાં પ્રવેશ, વર્ટીવેજીસ શેલ્વિંગ પ્લાન અને IFFI દ્વારા મોટી સુવિધા બંધ કરવા જેવા ઉદાહરણો ટાંક્યા છે. વિશ્લેષકો અને ઓપરેટરોએ ઉચ્ચ મૂડી અને ઉર્જા ખર્ચ, રોગચાળાના પુરવઠા શૃંખલાના આંચકા અને રોકાણકારોની ભૂખમાં ઘટાડો જેવા પરિબળોને ફાળો આપતા પરિબળો તરીકે દર્શાવ્યા છે. સિંગાપોરની સરકારે સ્થાનિક ખાદ્ય સ્વ-નિર્ભરતા માટે તેના અગાઉના "30 બાય 30" લક્ષ્યમાં પણ સુધારો કર્યો છે, તેને 2035 સુધીમાં ફાઇબર અને પ્રોટીન ઉત્પાદન પર કેન્દ્રિત નવા લક્ષ્યો સાથે બદલી નાખ્યો છે, જેણે સ્થાનિક શાકભાજી ઉત્પાદકો માટે નીતિ પૃષ્ઠભૂમિ બદલી નાખી છે.
ગ્રીનફાઇટો કહે છે કે તેણે ઉદ્યોગની તે નિષ્ફળતાઓમાંથી શીખવાનો પ્રયાસ કર્યો છે. કંપની ભાર મૂકે છે કે કૃષિવિજ્ઞાનને અનુકૂલનશીલ ટેકનોલોજી, ગાઢ છૂટક ભાગીદારી અને બહુવિધ વ્યાપારી માર્ગો, સાધનોના વેચાણ અને AI સેવાઓ તેમજ તાજા ઉત્પાદન સાથે જોડવાથી તેના વ્યવસાય મોડેલને મજબૂતી મળશે. બિઝનેસ ટાઇમ્સ અને નિષ્ણાત આઉટલેટ્સ દ્વારા રેકોર્ડ કરાયેલ ઉદ્યોગ ટિપ્પણી એ વાત પર ભાર મૂકે છે કે ટકાઉ માર્જિન પ્રાપ્ત કરવા માટે ઇન્ડોર ફાર્મ માટે ખર્ચ શિસ્ત અને ઉત્પાદન ગુણવત્તા સાથે તકનીકી સુસંસ્કૃતતાનું સંતુલન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
ગ્રીનફાઇટો જેમ જેમ વિકાસ કરી રહ્યું છે તેમ, પેટન્ટ કરાયેલ નવીનતાઓ અને AI આંતરદૃષ્ટિને તેની પોતાની સાઇટની બહાર પુનરાવર્તિત આવકમાં રૂપાંતરિત કરવાની તેની ક્ષમતા પર રોકાણકારો અને સાથીદારો દ્વારા નજીકથી નજર રાખવામાં આવશે. ફાર્મનું ઉદઘાટન, અને વિશ્વનું સૌથી ઊંચું ઇન્ડોર વર્ટિકલ ઓપરેશન હોવાનો તેનો દાવો, અદ્યતન શહેરી ખેતીનું નક્કર ઉદાહરણ અને હાઇ-ટેક ઇન્ડોર એગ્રીકલ્ચર આ ક્ષેત્રને પડકારતી નાણાકીય અને કાર્યકારી અવરોધોને દૂર કરી શકે છે કે કેમ તે માટે એક પરીક્ષણ કેસ બંને રજૂ કરે છે.




