૧૨ મે, ૨૦૨૪ ના રોજ, ક્રિશ્ચિયન એઇડના એક અહેવાલમાં વૈશ્વિક એવોકાડો ઉત્પાદન પર આબોહવા પરિવર્તનની ગંભીર અસર પર પ્રકાશ પાડવામાં આવ્યો હતો. ઉચ્ચ ફાઇબર અને સ્વસ્થ ચરબી માટે જાણીતા આ સુપરફૂડને નોંધપાત્ર પાણીની જરૂર પડે છે, જે તેને ખાસ કરીને ગરમ, સૂકા અને વધુ અસ્થિર હવામાન પરિસ્થિતિઓ માટે સંવેદનશીલ બનાવે છે.
અહેવાલમાં સૂચવવામાં આવ્યું છે કે બરુન્ડી, ચિલી, પેરુ, સ્પેન, દક્ષિણ આફ્રિકા અને મેક્સિકો જેવા મુખ્ય એવોકાડો ઉગાડતા પ્રદેશોમાં બદલાતી આબોહવાની પરિસ્થિતિઓને કારણે ઉત્પાદકતામાં ઘટાડો થઈ રહ્યો છે. અંદાજો સૂચવે છે કે 2050 સુધીમાં, વૈશ્વિક ઉત્સર્જન ઘટાડાના દરના આધારે આ વિસ્તારો 14% થી 41% સુધી સંકોચાઈ શકે છે. વિશ્વનો સૌથી મોટો એવોકાડો ઉત્પાદક મેક્સિકો, જો વૈશ્વિક તાપમાન 43°C સુધી વધે તો તેના ઉગાડતા વિસ્તારના 5% સુધી ગુમાવી શકે છે.
બુરુન્ડીના એવોકાડો ખેડૂત જોલિસ બિગિરિમાનાએ નોંધ્યું હતું કે ભારે હવામાન પહેલાથી જ ખેડૂતોની ઉત્પાદકતા અને આવક પર ગંભીર અસર કરી રહ્યું છે. તેવી જ રીતે, ટકાઉ ખોરાકના નિષ્ણાત ઓનર એલ્ડ્રિજે ભાર મૂક્યો હતો કે એવોકાડોની ખેતીમાં પાણીની ઊંચી માંગને કારણે ફળનું ઉત્પાદન વધુને વધુ ખર્ચાળ બને છે.
રોયલ હોર્ટિકલ્ચરલ સોસાયટીના ડૉ. ક્લો સટક્લિફે ભાર મૂક્યો હતો કે પેરુ અને ચિલી જેવા પ્રદેશો, જે યુકે જેવા દેશોમાં મહત્વપૂર્ણ નિકાસકારો છે, તેઓ પહેલેથી જ પાણીની નોંધપાત્ર અછતનો સામનો કરી રહ્યા છે. આ અહેવાલમાં તાત્કાલિક ઉત્સર્જન ઘટાડા અને આબોહવા-સંવેદનશીલ પ્રદેશોના ખેડૂતોને આ બદલાતી પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂલન કરવામાં મદદ કરવા માટે નાણાકીય સહાય વધારવાની હિમાયત કરવામાં આવી છે.
ક્રિશ્ચિયન એઇડના મારિયાના પાઓલીએ જણાવ્યું હતું કે એવોકાડો ખૂબ જ પૌષ્ટિક હોય છે, પરંતુ તેમની પાણીની તીવ્ર જરૂરિયાત તેમને આબોહવા પરિવર્તનની અસરો માટે સંવેદનશીલ બનાવે છે. અહેવાલમાં સમૃદ્ધ રાષ્ટ્રોને અસરગ્રસ્ત કૃષિ સમુદાયોને મદદ કરવા અને નવીનીકરણીય ઉર્જા સ્ત્રોતો તરફ સંક્રમણને વેગ આપવા વિનંતી કરીને નિષ્કર્ષ કાઢવામાં આવ્યો છે.
