કેન્યામાં ચાની ખેતીને વધારવાના હેતુથી આબોહવા ઘટાડા અને સ્થિતિસ્થાપકતાના પગલાં અમલમાં મૂકવા માટે સંશોધકોએ પરીક્ષણો શરૂ કર્યા છે.
લિપ્ટન ટીઝ એન્ડ ઇન્ફ્યુઝન્સે કેરીકો પ્રદેશમાં આ ટ્રાયલ માટે ક્રેનફિલ્ડ યુનિવર્સિટી સાથે ભાગીદારી કરી, જેમાં ચા ઉત્પાદનના ધોરણો અને ટકાઉપણું સુધારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવ્યું. યુકેની બાયોટેકનોલોજી એન્ડ બાયોલોજિકલ સાયન્સ રિસર્ચ કાઉન્સિલ (BBSRC) અને યુકે ટી એન્ડ ઇન્ફ્યુઝન્સ એસોસિએશન (UKTIA) દ્વારા સમર્થિત આ પ્રોજેક્ટ નાઇટ્રોજન ખાતર-સંબંધિત ઉત્સર્જન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરે છે.
નળના પાણી પછી ચા બીજા ક્રમે સૌથી ઓછું કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટ ધરાવે છે, પરંતુ તેના કુલ ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જનના લગભગ એક ચતુર્થાંશ ભાગ ખાતરના ઉપયોગને આભારી છે. વધુમાં, આબોહવા પરિવર્તન પૂર્વ આફ્રિકાના ચા ઉગાડતા પ્રદેશોને ઊંડા અને લાંબા સૂકા ઋતુઓ સાથે ધમકી આપી રહ્યું છે. આ અજમાયશનો ઉદ્દેશ્ય નાઇટ્રોજન ખાતર-સંબંધિત ઉત્સર્જન ઘટાડવા માટે ઉકેલો વિકસાવવા અને પસંદગી માટે અદ્યતન તકનીકોનો ઉપયોગ કરીને ચાની દુષ્કાળ પ્રતિરોધક જાતોના સંવર્ધનને વેગ આપવાનો રહેશે.
આ પરીક્ષણોમાં ડ્રોન છબી અને વિશ્લેષણનો ઉપયોગ કરીને પાકના વધુ સારા સંચાલન, ચોકસાઇથી ખેતી અને પાકના વિવિધ ભૌતિક લક્ષણોનું પરીક્ષણ કરવાનો સમાવેશ થાય છે, જેનો ઉદ્દેશ્ય આબોહવા-સ્થિતિસ્થાપક ચાના છોડની જાતો વિકસાવવાનો છે. આ પ્રોજેક્ટ નવી ચા વર્ગીકરણ પ્રણાલીને જાણ કરવા માટે ઉત્સર્જન ડેટા પણ એકત્રિત કરશે, જે ચા ઉત્પાદકોને ઉદ્યોગ-વ્યાપી તુલનાત્મક પરિણામો સાથે તેમના કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટ્સની સચોટ ગણતરી કરવામાં મદદ કરશે.
આ પહેલ ચાના ઉત્પાદનની વૈજ્ઞાનિક સમજ વધારવા, ચાની ગુણવત્તા સુધારવા, બગાડ ઘટાડવા અને પર્યાવરણીય અસરો ઘટાડવાની અપેક્ષા રાખે છે.
લિપ્ટન ટીઝ એન્ડ ઇન્ફ્યુઝન્સના ચીફ રિસર્ચ એન્ડ ઇનોવેશન ઓફિસર તૈસા હેન્સને, વધતી જતી આબોહવા પરિવર્તન વચ્ચે આ સહયોગના મહત્વ પર પ્રકાશ પાડ્યો અને ટિપ્પણી કરી: "ચા ઉગાડવાના અમારા અનુભવને ક્રેનફિલ્ડ યુનિવર્સિટીની નિષ્ણાત સંશોધન ક્ષમતાઓ સાથે જોડવાથી અમે આ ઉદ્યોગ માટે જરૂરી મુખ્ય નવીનતાઓને ઓળખી શકીશું. અમે ઝડપથી આગળ વધી રહ્યા છીએ કારણ કે આબોહવા પરિવર્તન રાહ જોશે નહીં."
ક્રેનફિલ્ડ યુનિવર્સિટીના પ્રોફેસર લિયોન ટેરીએ ટકાઉ ચાની ખેતીને આગળ ધપાવવા માટે BBSRC ગ્રાન્ટ અને સામૂહિક કુશળતાના મૂલ્ય પર ભાર મૂક્યો હતો. તેમણે ટિપ્પણી કરી: "BBSRC ગ્રાન્ટ, અમારા અગ્રણી વૈજ્ઞાનિકોની ઊંડી તકનીકી કુશળતા, અને LIPTON Teas and Infusions ના સ્કેલ અને અનુભવ સાથે ચા કંપનીનો ટેકો, ચા માટે ટકાઉ ભવિષ્યને સારી રીતે જાણકાર પ્રથમ-વર્ગના સંશોધનને ટેકો આપશે તેની ખાતરી કરશે."
