Klimawandel bedroht weltweite Avocado-Produktion

11. Juni 2024
von Dominic Shales

Am 12. Mai 2024 hob ein Bericht von Christian Aid die schwerwiegenden Auswirkungen des Klimawandels auf die weltweite Avocadoproduktion hervor. Das Superfood, bekannt für seinen hohen Ballaststoffgehalt und seine gesunden Fette, benötigt viel Wasser und ist daher besonders anfällig für heißere, trockenere und unbeständigere Wetterbedingungen.

Der Bericht zeigt, dass wichtige Avocado-Anbaugebiete wie Burundi, Chile, Peru, Spanien, Südafrika und Mexiko aufgrund veränderter klimatischer Bedingungen mit sinkender Produktivität zu kämpfen haben. Prognosen gehen davon aus, dass diese Flächen bis 2050 um 14 bis 41 Prozent schrumpfen könnten, abhängig von der Geschwindigkeit der globalen Emissionsreduzierung. Mexiko, der weltgrößte Avocado-Produzent, könnte bis zu 43 Prozent seiner Anbaufläche verlieren, wenn die globalen Temperaturen auf 5 °C steigen.

Jolis Bigirimana, ein Avocado-Bauer in Burundi, stellte fest, dass extreme Wetterbedingungen die Produktivität und das Einkommen der Bauern bereits stark beeinträchtigen. Auch Honor Eldrige, ein Experte für nachhaltige Lebensmittel, betonte, dass der hohe Wasserbedarf des Avocado-Anbaus die Produktion der Frucht zunehmend verteuere.

Dr. Chloe Sutcliffe von der Royal Horticultural Society betonte, dass Regionen wie Peru und Chile, wichtige Exporteure für Länder wie Großbritannien, bereits mit erheblicher Wasserknappheit zu kämpfen haben. Der Bericht plädiert für dringende Emissionsreduzierungen und eine verstärkte finanzielle Unterstützung für Landwirte in klimagefährdeten Regionen, um ihnen die Anpassung an die veränderten Bedingungen zu erleichtern.

Mariana Paoli von Christian Aid erklärte, Avocados seien zwar sehr nahrhaft, ihr hoher Wasserbedarf mache sie jedoch anfällig für die Auswirkungen des Klimawandels. Der Bericht schließt mit der Aufforderung an reichere Länder, betroffene landwirtschaftliche Gemeinden zu unterstützen und die Umstellung auf erneuerbare Energien zu beschleunigen.