MENING: Jaap Bastiaansen, Partner, Nexus Klima, mener, at virksomheder endnu ikke har en strategisk tilgang til at opbygge deres forretning og bæredygtighed i fællesskab. Han fremlægger sin anbefalede formel for succes.
I dagens hastigt udviklende forretningslandskab er virksomheder i stigende grad under pres for at afstemme økonomisk værdiskabelse med positive miljømæssige og sociale resultater. Trods dette voksende pres gør mange virksomheder dog stadig ikke nok for at imødegå disse udfordringer. Behovet for handling er større end nogensinde, da markedsforventninger, lovgivningsmæssige krav og miljøpåvirkninger fortsætter med at intensiveres. At navigere i dette landskab kræver en strategisk tilgang, der integrerer bæredygtighed i kerneforretningsmodellen, udnytter innovation og effektivt håndterer afvejninger.
Integrer bæredygtighed i kerneforretningsstrategien
For at skabe balance mellem økonomisk præstation og bæredygtighed skal virksomheder integrere miljømæssige og sociale hensyn i deres kernestrategi. Dette indebærer at integrere bæredygtighed i alle aspekter af beslutningstagningen, fra produktudvikling til forsyningskædestyring. Ved at fremme en bæredygtighedskultur i hele organisationen sikrer virksomheder, at alle afdelinger og medarbejdere bidrager til dette overordnede mål.
En omfattende tilgang til måling og drift af denne integration kan beskrives med en generel værdiskabelsesformel:
Bæredygtig værdiskabelse = (Indtægter − Omkostninger) + Bæredygtighedspåvirkning
Hvor Indtægter repræsenterer den samlede indkomst fra forretningsdrift, Omkostninger inkluderer alle driftsudgifter, og Indvirkning på bæredygtighed kvantificerer de forskellige miljømæssige og sociale effekter af virksomheden. Dette omfatter reduktioner i CO2-udledning, forbedringer af ressourceeffektivitet og positive bidrag til biodiversitet, blandt andre målinger.
Denne generelle formel giver en ramme for at balancere rentabilitet med positive bæredygtighedsresultater, hvilket sikrer, at økonomisk værdiskabelse også genererer håndgribelige miljømæssige og sociale fordele. Hvis en virksomhed f.eks. implementerer principper for cirkulær økonomi – såsom genbrug og produktlevetid – hjælper denne formel med at vurdere både den økonomiske præstation og de miljømæssige resultater.
Adopter bæredygtige forretningsmodeller
Det er afgørende at anvende bæredygtige forretningsmodeller for at reducere miljøpåvirkningen og samtidig fremme økonomisk vækst. En effektiv tilgang er at integrere principper for cirkulær økonomi – såsom genbrug, genbrug og udvidet producentansvar – i forretningspraksis.
For eksempel Bæredygtig værdiskabelse Formlen gælder her som:
Bæredygtig værdiskabelse = (Indtægter fra cirkulære økonomiske produkter − Omkostninger ved cirkulære økonomiske praksisser) + Bæredygtighedspåvirkning
Denne ramme giver virksomheder mulighed for at måle både det økonomiske afkast fra cirkulære produkter og de bredere bæredygtighedsresultater. For en hotel- og restaurationsvirksomhed kan fokus på vandbesparelser indebære installation af Smarte, kontrollerbare vandsystemer der overvåger vandforbruget i realtid og opfordrer gæsterne til at tage kortere brusebade eller reducere unødvendigt vandforbrug.
Vandbesparelser i hotel- og restaurationsbranchen
Vandbesparelser giver virksomheder en betydelig mulighed for at reducere driftsomkostninger og forbedre bæredygtighedspræstationen. I brancher som f.eks. hotel- og restaurationsbranchen, hvor vandforbruget kan være højt, kan formlen tilpasses yderligere:
Bæredygtig værdiskabelse = (Indtægter − Omkostninger fra vandforbrug) + Effekt af vandbesparelser
Her, Indtægter forbliver den samlede indkomst, mens Omkostninger fra vandforbrug repræsenterer driftsomkostninger, der er direkte relateret til vandforbruget. Vandbesparelsernes effekt afspejler de miljømæssige og økonomiske fordele ved vandbesparende initiativer, såsom installation af smarte vandsystemer, reduktion af brusetider eller brug af vandeffektiv kunstvanding i haver.
I hotelindustrienVandbesparende initiativer kan omfatte:
- Smarte vandsystemer på værelser, der giver gæsterne mulighed for at spore og reducere vandforbruget, hvilket hjælper dem med at blive mere bevidste om vandforbruget.
- Brusehoveder og vandhaner med lavt flow, hvilket reducerer det samlede vandforbrug, samtidig med at gæsternes komfort opretholdes.
- Genbrug af gråvand systemer, der genbruger vand fra håndvaske og brusere til formål som landskabspleje og rengøring.
- Vandbesparende vasketøj praksis, der tilbyder gæsterne muligheden for at genbruge håndklæder og sengetøj for at reducere vasketiderne.
For eksempel kunne et hotel installere en smart kunstvandingssystem der justerer vandforbruget baseret på vejrmønstre, hvilket reducerer vandforbruget til landskabspleje betydeligt. Dette ville direkte reducere Omkostninger fra vandforbrug, Mens Vandbesparelsernes effekt ville bidrage til en mere bæredygtig drift og øge kundetilfredsheden gennem miljøvenlige initiativer.
I restaurantindustri, virksomheder kan spare vand ved at:
- Serverer kun vand efter anmodning, hvilket reducerer det samlede vandforbrug.
- Gennemførelse vandbesparende opvask systemer, der reducerer vandspild i den daglige drift.
- Installation smarte vandhaner på toiletter, som slukker automatisk og forhindrer unødvendigt vandtab.
Disse initiativer reducerer driftsomkostningerne og skaber samtidig en positiv effekt. Indvirkning på bæredygtighed ved at bidrage til ressourcebevarelse og minimere miljøaftrykket.
Sæt klare bæredygtighedsmål og mål fremskridt
Det er afgørende at fastsætte specifikke, målbare bæredygtighedsmål, der er i overensstemmelse med forretningsmål, for at drive fremskridt. Virksomheder bør implementere robuste overvågningssystemer til at spore nøgleindikatorer (KPI'er) på tværs af forskellige bæredygtighedsdimensioner og dermed sikre, at indsatsen er effektiv og på rette spor.
I forbindelse med vandbesparelser kan hoteller og restauranter for eksempel sigte mod at reducere vandforbruget pr. gæst eller kunde med en bestemt procentdel. Smarte systemer kan installeres til at overvåge vandgennemstrømningen, hvilket giver virksomheder indsigt i deres forbrugsmønstre i realtid.
For at sætte og måle disse bæredygtighedsmål kan virksomheder bruge formler som:
Mål = Mål Reduktion i vandforbrug
Bæredygtigheds-KPI = Nuværende præstation inden for vandeffektivitet // Målpræstation
For et hotel kan et specifikt mål være at reducere vandforbruget pr. gæst med 15 % over et år. Dette kan opnås gennem en kombination af smarte brusere, genbrug af gråvand og gæsteengagementsprogrammer, der tilskynder til vandbesparende adfærd.
Inddrag interessenter og fremme partnerskaber
Aktivt engagement med interessenter er afgørende for at få indsigt, opbygge tillid og forstærke effekten af bæredygtighedsinitiativer. I forbindelse med vandbesparelse kan hoteller involvere gæster i deres indsats ved at bruge intelligente vandsystemer der giver feedback i realtid om vandforbruget, så gæsterne bevidst kan reducere deres forbrug.
Derudover kan partnerskaber med vandbesparelsesorganisationer eller teknologivirksomheder hjælpe virksomheder med at implementere banebrydende teknologier til vandbesparelser, f.eks. smarte vandingssystemer til landskabspleje eller avanceret vandgenbrug teknologier til ikke-drikkevandsanvendelse.
Prioriter værdiskabelsesmuligheder
At identificere og udnytte muligheder for at skabe værdi gennem bæredygtighed er nøglen til at balancere økonomiske og miljømæssige/sociale mål. Vandbesparelser giver betydelige muligheder for værdiskabelse. For eksempel ved at bruge intelligente vandsystemer der overvåger og justerer vandforbruget i realtid, kan virksomheder sikre minimalt spild, samtidig med at kundekomforten opretholdes.
På restauranter, vandeffektive opvaskesystemer og smarte vandhaner kan reducere vandforbruget betydeligt. I mellemtiden kan hoteller drage fordel af armaturer med lavt flow og genbrug af gråvand systemer, der sænker vandrelaterede omkostninger og bidrager til den overordnede bæredygtighedsstrategi.
Håndter afvejninger med Guardrails og dynamisk beslutningstagning
At balancere økonomiske og bæredygtighedsmål indebærer effektiv navigation i afvejninger. For at håndtere disse bør virksomheder bruge rækværk og dynamisk beslutningstagning:
Sæt klare rækværk
- Finansielt rækværkDefiner en minimumsindtægtstærskel for at sikre finansiel stabilitet. For eksempel skal du sikre, at indtægterne forbliver over en fastsat procentdel af tidligere resultater.
- Bæredygtighed GelændereFastsæt minimumsniveauer for acceptable bæredygtighedsmålinger, såsom:
- Vand EffektivitetSæt specifikke mål for at reducere vandforbruget pr. gæst eller kunde.
- RessourceeffektivitetDefiner et mål for procentvis forbedring.
For eksempel kan et hotel opsætte et autoværn, der sikrer, at vandforbruget ikke overstiger en fastsat mængde pr. gæst pr. dag. Dette kan styres ved hjælp af smarte systemer, genbrug af gråvand og effektive armaturer.
Implementer dynamisk beslutningstagning
- Overvåg kontinuerligtSpor regelmæssigt økonomiske og bæredygtighedsmæssige målinger ved hjælp af dashboards.
- Tilpas strategierUdvikl fleksible strategier til at tilpasse sig skiftende forhold, samtidig med at autoværnet overholdes.
- PrioriterBalancer handlinger baseret på effekt og gennemførlighed, med fokus på langsigtede fordele.
Gennemgå og juster
Vurder regelmæssigt effektiviteten af autoværn og strategier, og inkorporer feedback og præstationsdata for at foretage nødvendige justeringer.
- FeedbacksløjferBrug input fra interessenter til at forfine strategier.
- Kontinuerlig forbedringOpdater tilgange baseret på nye indsigter og skiftende forhold.
Ved at bruge rækværk og dynamisk beslutningstagning kan virksomheder håndtere afvejninger effektivt og balancere økonomisk præstation med bæredygtighedsmål for at sikre langsigtet succes.
Konklusion
At integrere bæredygtighed i forretningsstrategi er ikke længere valgfrit, men en nødvendighed for langsigtet succes. Handelsskoler, som for nylig blev afsluttet af mit Chief Strategy Officer-program på INSEAD, integrerer i stigende grad bæredygtighed i deres kerneprogrammer, hvilket understreger dens betydning i moderne erhvervsuddannelser. Denne tendens understreger den voksende erkendelse af, at bæredygtighed skal være et centralt aspekt af strategisk planlægning.
Især vandbesparelser giver en lang række muligheder – lige fra intelligente vandsystemer på hoteller, der sporer gæsters forbrug til smarte vandingssystemer i haver og vandeffektive praksisser i restauranter. Disse bestræbelser reducerer ikke blot driftsomkostningerne, men bidrager også til langsigtet miljømæssig modstandsdygtighed.
I takt med at markedet fortsætter med at udvikle sig, vil virksomheder, der med succes integrerer bæredygtighed i deres kerneaktiviteter, være bedst positioneret til at trives i de kommende år og sikre både økonomisk vækst og en positiv miljømæssig indvirkning.




