في ١٢ مايو ٢٠٢٤، سلّط تقريرٌ صادرٌ عن منظمة كريستيان إيد الضوء على التأثير الشديد لتغير المناخ على إنتاج الأفوكادو العالمي. هذا الغذاء الخارق، المعروف بغناه بالألياف والدهون الصحية، يتطلب كمياتٍ كبيرةً من الماء، مما يجعله أكثر عُرضةً لظروف الطقس الأكثر حرارةً وجفافًا وتقلّبًا.
يشير التقرير إلى أن مناطق زراعة الأفوكادو الرئيسية، مثل بوروندي وتشيلي وبيرو وإسبانيا وجنوب أفريقيا والمكسيك، تشهد انخفاضًا في الإنتاجية بسبب تغير الظروف المناخية. وتشير التوقعات إلى أنه بحلول عام 2050، قد تتقلص هذه المساحات بنسبة تتراوح بين 14% و41%، وذلك تبعًا لمعدل خفض الانبعاثات العالمية. وقد تفقد المكسيك، أكبر منتج للأفوكادو في العالم، ما يصل إلى 43% من مساحتها المزروعة إذا ارتفعت درجات الحرارة العالمية إلى 5 درجات مئوية.
أشار جوليس بيجيريمانا، مزارع أفوكادو في بوروندي، إلى أن الظروف الجوية القاسية تؤثر بالفعل بشكل كبير على إنتاجية المزارعين ودخلهم. وبالمثل، أكدت هونور إلدريج، خبيرة الأغذية المستدامة، أن ارتفاع استهلاك المياه لزراعة الأفوكادو يزيد من تكلفة إنتاجها.
أكدت الدكتورة كلوي ساتكليف من الجمعية الملكية للبستنة أن مناطق مثل بيرو وتشيلي، وهما مصدران رئيسيان لدول مثل المملكة المتحدة، تعاني بالفعل من ندرة كبيرة في المياه. ويدعو التقرير إلى خفض الانبعاثات بشكل عاجل وزيادة الدعم المالي للمزارعين في المناطق المعرضة لتغير المناخ لمساعدتهم على التكيف مع هذه الظروف المتغيرة.
صرحت ماريانا باولي، من منظمة كريستيان إيد، بأنه على الرغم من القيمة الغذائية العالية للأفوكادو، إلا أن احتياجاته المائية المكثفة تجعله عرضة لتأثيرات تغير المناخ. ويختتم التقرير بحثّ الدول الغنية على مساعدة المجتمعات الزراعية المتضررة وتسريع عملية الانتقال إلى مصادر الطاقة المتجددة.
